Hvordan lage et egg uten at skallet knuses.
Hvem har aldri knekt skallet til et egg ved å koke det i kokende vann?
Som et resultat var det umulig å fjerne skallet enkelt. Og ærlig talt, egget har en morsom form ...
Heldigvis fortalte en kokkevenn meg hemmeligheten sin til hardkokende egg uten å knuse dem.
Trikset er å hell en skvett hvit eddik i kokevannet. Se :
Hvordan gjøre
1. Ta ut eggene dine på forhånd slik at de varmes opp (minst til 10 ° C).
2. Ha vannet i en kjele.
3. Varm opp vannet.
4. Hell en skvett hvit eddik i vannet.
5. Når vannet koker legger du eggene forsiktig i kasserollen.
Resultater
Nå vet du hvordan du koker et egg uten å eksplodere skallet :-)
Dette bestemortrikset fungerer både for hardkokte og bløtkokte egg.
Vet også at jo bedre eggene er, desto sterkere skall de.
Derfor er et egg fra en høne oppdrettet i det fri, sterkere enn et egg fra en høne oppdratt i et bur.
Din tur...
Har du prøvd dette bestemortrikset for å koke et egg uten å knekke skallet? Fortell oss i kommentarfeltet om det fungerte for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Her er koketiden for et hardkokt, kokt, kalv og posjert egg.
Trikset for å gjenkjenne et ferskt egg fra et utgått egg hver gang.
