2uandtrilogy.com

Visste du at du kan lage sirup med valmuer?

Alle kan kjenne igjen en valmue.

Men ikke alle vet at de kan plukkes for å lage deilig hjemmelaget sirup.

Da jeg var liten pleide bestemor å lage den. Og siden jeg elsker det, spurte jeg ham om oppskriften!

Valmuesirup, hva med å prøve? Du vil se, oppskriften er veldig enkel.

Ingredienser

- 500 g valmueblader

- 1,5 liter vann

- 500 g sukker eller tilsvarende i naturlige erstatninger

Hvordan gjøre

1. Kok opp litt vann.

2. Forbered kronbladene.

3. Bland kronbladene i det tidligere kokte vannet. Rør til de er "smeltet".

4. La trekke en god halv dag.

5. Filtrer alt for å få bare saften.

6. Tilsett så sukkeret.

7. Til slutt koker du opp alt og setter over svak varme til blandingen blir til sirup.

8. Overfør sirupen til en lufttett flaske.

Resultater

Sånn, din hjemmelagde valmuesirup er klar :-)

Enkelt, raskt og økonomisk, er det ikke?

Fin farge, synes du ikke? Denne sirupen gir en fantastisk smak til en dessert.

Den er også perfekt for å smaksette cocktailer. Det er en god erstatning for for eksempel bjørnebærlikører.

Råd

- For kronbladene, plukk dem så røde som mulig og la de som er visne. Det er selvfølgelig gratis, men du må stille krav til kvalitet.

- Unngå også blomster i veikanter eller i nærheten av behandlede jorder.

Du vil finne vakre valmuer på åkrene eller ødemarken fra mai til juli eller september, avhengig av regionen.

- For å vaske kronbladene må du ikke la dem gå under vann for å fjerne insektene, men bruk en sil med finmasket netting eller en salatsnurr.

Rist godt til alle insektene har falt fra kronbladene.

Fordelene med valmuesirup

Som mange spiselige markblomster er valmuen også utmerket for helsen din.

Først av alt er det et utmerket middel mot tørr hoste.

Det vil også hjelpe personer med mild søvnløshet.

Innsparinger gjort

Hvorfor bruke penger på valmuesirup når du enkelt kan lage den selv?

Valmuesirup kan finnes i spesialforretninger til en pris på € 13 for 25 cl.

I oppskriften min betaler du bare 500 g sukker, som bare koster 0,50 €. Så du sparer mye penger.

Og som en bonus vil du få en viss stolthet blant gjestene dine når du tilbyr det til dem!

Din tur...

Har du prøvd denne hjemmelagde valmuesirupoppskriften? Fortell oss i kommentarfeltet hvis du likte det. Vi gleder oss til å høre fra deg!

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

Oppskriften på hjemmelaget myntesirup.

2 naturlige hjemmelagde godterioppskrifter for barna våre.