Mardi Gras: My Lean Donuts Recipe for mindre enn 3 euro.
Mardi Gras er her!
Dette er den perfekte tiden for å tilberede en god oppskrift på smultringer med lite fett for å unne deg selv uten å ta en unse!
Hvem sier Mardi Gras sier hjemmelagde søte oppskrifter! Men vet du hvordan du unngår å gå opp i vekt mens du har det gøy?
Jeg har en oppskrift du gjerne vil lage gode, magre smultringer og unne deg selv uten å føle skyld.
Ingredienser til 15 til 18 smultringer
- 1 teskje salt
- 1 ss sukker
- 1/4 liter vann
- 150 g mel
- 70 g smør
- 4 egg
- kanel og sitronskall
- Olje
Hvordan gjøre
Forberedelse: 15 min
1. I en stor kjele koker du opp vannet med salt, sukker, smør, kanel og sitronskall.
2. Tilsett så melet i tilberedningen og rør kraftig til deigen kommer av pannen når du tar tak i den med en slikkepott.
3. Inkorporer 1 helt egg i smultringdeigen og tilsett deretter de 3 andre en etter en mens du fortsetter å blande med overbevisning.
4. Når alle disse trinnene er fullført, varme opp oljen og deretter form små boller av smultring med en skje (eller for hånd er det enda mer praktisk).
5. Det gjenstår bare å dykke dem forsiktig ned i oljen for ikke å brenne seg, de blir supersprø!
Mitt bonustips
Jeg pleide å helle mine smakfulle smultringer i et papirhåndkle fortørk av overflødig olje før du smaker på dem.
Denne enkle og praktiske gesten lar meg unngå å konsumere overflødig fett som renner av etter matlaging.
Det er alltid mindre for baken min. Dette trikset fungerer også når jeg koker bacon eller før jeg serverer pommes frites ...
Innsparinger gjort
Ingrediensene jeg bruker til å lage sprø smultringer er veldig rimelige. Du trenger bare å grave litt på kjøkkenet for å enkelt finne smør, salt, sukker eller til og med mel!
Denne lavkalorioppskriften er også en utmerket oppskrift for å spise til lave priser, det gjør du ikke bruke ikke mer enn 3 € for å glede både voksne og barn!
Din tur...
Og hva skal du lage til Mardi Gras? Kom og del oppskriftene dine med oss i kommentarfeltet! Vi gleder oss til å høre fra deg.
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Trikset for å lage pannekaker uten å legge det over alt.
Endelig en lett-å-lage pannekakedeigoppskrift.
