Mine 3 hemmeligheter for å holde en sprø sitron.
Du trenger bare en halv sitron, og du vet ikke hva du skal gjøre med den andre halvparten?
Hos oss kaster vi ingenting, og her er hvordan du oppbevarer en sprukket sitron.
I oppskriften min trengte jeg sitronsaft. Vel, bare halvparten.
Det er vel og bra, men jeg er sparsommelig og det er uaktuelt å gå og legge denne andre halvparten i søpla.
Hvordan lagre halvparten av en sitron?
Flere løsninger er mulige for ikke å ødelegge noe. Enten jeg vil lage en oppskrift eller fjerne den vonde lukten fra kjøleskapet, har jeg alltid en halv sitron igjen på armene.
Her er mine 3 hemmeligheter for å unngå å måtte legge halvparten av sitronene mine i søpla (for et helligbrøde forresten!).
1. Hvit eddik
Definitivt denne hvite eddiken, den brukes til alt. For å lindre solbrenthetene mine fra tidligere strandferier, for å myke opp tøyet mitt eller for å roe det forbanna myggstikket (det er sånn det er å reise på ferie til kanten av sumpene!).
For å konservere sitronhalvdelen din med eddik er det veldig enkelt. Bare legg litt av eddik i en tallerken. Så la jeg sitronansiktet kuttet i fatet fylt med eddik.
2. Fint salt
Dette er et andre alternativ som er like enkelt å oppnå. Vi vet fordelene og skadene med salt. Det hjelper oss å rengjøre grytene og karet vårt grundig. Nå vil det også tillate oss å beholde sitronen vår.
jeg setter fint salt på kjøttdelen av den kuttede sitronen slik at jeg kan holde den lenger. For å bruke den må jeg bare kutte en tynn skive sitron for å fjerne den salte delen.
3. Og vann, rett og slett
Til slutt, tredje løsning og kanskje den enkle, fordi den kommer fra springen: flatt vann. Bare fyll et glass med vann og dypp sitronhodetkutte ned. Når den er nedsenket i vann, vil den vare noen dager til i perfekt stand.
Hvor lenge holder sitronene våre?
Det kommer helt an på hvor jeg oppbevarer sitronene mine.
Ved romtemperatur kan jeg oppbevare sitronene mine til 1 til 2 uker.
I kjøleskapet holder de seg 2-3 uker. De kan bevares 3 måneder når de senkes i en bolle med veldig kaldt vann skiftes daglig og stå i kjøleskapet.
Din tur...
Har du prøvd dette bestemortrikset for å lagre en halvspist sitron? Gi oss beskjed i kommentarene om det fungerte for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Topp 10 skjønnhetstips for sitronsaft hver jente bør vite.
43 bruksområder for sitron som vil forbløffe deg.
