Cocotte egg med bacon: en deilig enkel og billig oppskrift.
Leter du etter en enkel og rimelig oppskriftside for kvelden?
Kjenner du gryteeggene med bacon og geitost?
Det er en rask og veldig rimelig liten rett som hele familien vil elske.
Det er veldig praktisk å forberede dem om kvelden. Sammen med en salat er det raskt og supergodt!
her er den deilige oppskriften på gryteegg med bacon og geitost. Se :
Ingredienser
- 4 egg
- 4 skiver bacon
- 4 ss tung krem
- 1 Chavignol-møkk
- gressløk
- salt pepper
- 4 ramekins
Hvordan gjøre
Forberedelse: 5 minutter - Matlaging: 10 minutter - For 4 personer
1. Forvarm ovnen til 180°.
2. Brun baconet lett i en panne.
3. Skjær den i strimler.
4. Skjær geitosten i terninger.
5. Hakk gressløken.
6. På bunnen av en ramekin legger du tilsvarende en skive bacon.
7. Tilsett geitosten og en skje crème fraîche.
8. Knekk et egg i ramekinen.
9. Tilsett salt og pepper.
10. Gjenta disse trinnene for de tre andre ramekinene.
11. Sett de fire ramekins i ovnen i 10 minutter.
Resultater
Sånn, bacon- og geitostgryteeggene er allerede klare :-)
Enkelt, raskt og deilig som oppskrift, ikke sant?
Alt du trenger å gjøre er å legge gressløken på toppen og servere.
Du vil se, ikke bare er det for godt, men det er også superøkonomisk!
Advarsel! Ramekinene er varme når de kommer ut av ovnen.
Så la avkjøles litt. Og nyt!
Bonustips
– Du kan erstatte baconet med bacon eller skinke.
- Crottin de Chavignol er den ideelle osten for å tilberede denne raske retten. Men all geitost er greit.
– Du kan også bytte ut geitosten med Gruyère eller annen ost som smelter godt ved oppvarming.
– Du kan erstatte gressløk med hvilken som helst annen urt.
– Personlig tilsatte jeg ikke salt i denne oppskriften. Jeg synes baconet er ganske salt. Men det er opp til deg.
– Har du ikke ovn? Ikke noe problem ! Denne enkle oppskriften kan også lages uten ovn. I dette tilfellet setter du ramekins i en dobbel kjele på gasskomfyren for å koke eggene.
– En annen koketeknikk består i å skille hviten fra eggeplommene. Start med å ha eggehviten i ramekin med alle ingrediensene, og stek deretter i 10 minutter ved 200 °C. Tilsett så eggeplommene og stek i 2 minutter til. På denne måten er hviten veldig stekt, men plommen forblir rennende.
– Hvis du liker å lage mat med små gryteretter, anbefaler jeg denne kokeboken med økonomiske, enkle å lage og originale oppskrifter.
Din tur...
Har du prøvd denne enkle og økonomiske oppskriften på gryteegg? Fortell oss i kommentarfeltet hvis du likte det. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Deilig og enkel å lage: Oppskrift på ovnsstekt blomkål.
Innhold: 30 enkle, raske og billige oppskrifter for hele familien.
