2uandtrilogy.com

Leter du etter en lett og rask asiatisk oppskrift å lage?

Stol på meg, du har kommet til rett sted!

Denne honninghvitløksrekeoppskriften er deilig og superenkel å lage.

Det tar bare noen få minutter før alle koser seg!

Veldig praktisk etter en hard arbeidsdag og at trettheten begynner å merkes ...

Kombinasjonen av honning og hvitløk er en ekte melodi for ganen. Se :

Og ikke bekymre deg, denne oppskriften er klar på bare 20 minutter!

Det tar 5 minutter å koke rekene i en panne og 15 minutter å marinere dem.

I marinaden legger vi 3 ingredienser som jeg elsker: honning, soyasaus og hvitløk.

For litt ekstra smak tilsetter jeg hakket fersk ingefær. Men det er valgfritt.

jeg elsker dette honning + hvitløk + ingefær blanding.

Marinaden har 2 formål. Ikke bare gir det smak til rekene, men i tillegg tilsettes det i pannen 1 eller 2 minutter før slutten av tilberedningen.

Deretter kan du servere den som en saus over reker, grønnsaker, ris, eller hva som passer til rekene dine.

Ikke bare er denne retten rask og sunn med bare noen få ingredienser, den er også praktisk. vi kan gi det en 10/10.

Min favorittdel med denne oppskriften er de små bitene av karamellisert hvitløk som fester seg til pannen og på rekene.

Ikke nøl med å sause fordi det er bare... Nam!

Vil du ha en rask, sunn og enkel middag? Så her er oppskriften på honninghvitløksreker som du vil elske. Se :

Ingredienser til 4 personer

Forberedelsestid: 15 min Total tid : 20 minutter

- 50 g honning

- 30 ml soyasaus

- 1 ss hakket hvitløk

- 1 ss hakket ingefær (valgfritt)

- 500 g rå reker (skrellet og revet om mulig)

- 2 ts olivenolje

- vårløk til pynt (valgfritt)

Hvordan gjøre

1. Kombiner honning, soyasaus, hvitløk og ingefær i en middels bolle.

2. Legg rekene i en stor, lukket plastpose som denne eller i en Tupperware.

3. Hell halvparten av marinaden over rekene.

4. Rist eller bland godt.

5. Mariner rekene i kjøleskapet i minst 15 minutter.

6. Dekk til og avkjøl resten av marinaden til neste trinn.

7. Varm oljen i en panne over middels til høy varme.

8. Ha rekene i pannen og hell i marinaden.

9. Stek rekene på den ene siden, til de ikke lenger er rosa. Det tar ca. 45 sekunder. Snu dem så over på den andre siden.

10. Hell resten av marinaden over rekene og la det småkoke til rekene er gjennomstekt, ca 1 min.

11. Server rekene med marinaden oppvarmet i pannen.

Resultater

Sånn, honning- og hvitløksrekene dine er allerede klare til å nytes :-)

Sausen er deilig på ris og med dampede grønnsaker arrangert ved siden av rekene.

Jeg kan fortelle deg at du vil bli henrykt over denne eksotiske og raske middagen. Nyt lunsjen din !

Ytterligere råd

- du kan la halen av rekene stå eller fjerne dem, gjør det som er lettere for deg.

- mens rekene trekker i marinaden, damp brokkoli og brun ris.

- marineringstiden er minst 15 min, men du kan la rekene marinere en hel dag når du for eksempel er på jobb.

Din tur...

Har du prøvd denne oppskriften på reker med honning og hvitløk? Fortell oss i kommentarfeltet hvis du likte det. Vi gleder oss til å høre fra deg!

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

Den superenkle hvitløksrekeoppskriften Klar på 5 min.

DEN lette oppskriften på kyllingkarri i kokosmelk.