Enkelt, raskt og deilig: Den berømte pannekaken med 1 enkelt egg.
Leter du etter en super enkel dessertoppskrift?
En oppskrift uten ovn, uten form og uten for mange ingredienser?
Da vil du elske denne utrolige oppskriften med 1 enkelt egg!
Denne deilige kaken har det spesielle ved å bli tilberedt i en panne.
Den er myk og karamellisert på samme tid, en sann fryd!
Veldig velsmakende, denne desserten er superenkel og rask å lage.
her er kjent oppskrift på en pannebakt kake med bare 1 egg. Se :
Ingredienser
- 1 egg
- 2 bananer
- 150 g hvetemel
- 150 ml melk
- 80 g melis
- 60 ml solsikkeolje (eller vegetabilsk)
- 8 g bakepulver
- 7 g vaniljesukker
- 1 klype salt
- 1 stor spiseskje hvit eddik
Utstyr
- 1 non-stick panne
- 1 stor tallerken
- 1 visp
- 1 bolle
Hvordan gjøre
Forberedelse: 5 minutter - Matlaging: 25 min - For 4 personer
1. Ha en spiseskje sukker i pannen.
2. Skrell to bananer.
3. Skjær bananene i skiver og legg dem i pannen.
4. Knekk egget i bollen.
5. Tilsett en klype salt.
6. Tilsett vaniljesukkeret.
7. Ha 60 g melis.
8. Visp alt i bollen.
9. Hell i 150 ml melk.
10. Visp igjen med visp.
11. Tilsett 60 ml solsikkeolje mens du fortsetter å vispe.
12. Tilsett hvetemelet og bakepulveret gradvis.
13. Fortsett å blande alt med vispen.
14. Tilsett en spiseskje med hvit eddik til blandingen.
15. Hell blandingen i pannen over bananene.
16. Kok i 20 minutter på svak varme og sett på lokket.
17. Bruk den store tallerkenen og snu kaken.
18. Stek den andre siden av kaken i 3 til 4 minutter på lav varme uten lokk.
Resultater
Og der har du det, pannebakt kake med 1 enkelt egg er allerede klar :-)
Enkelt, raskt og deilig, ikke sant?
Enklere og deiligere kan det ikke bli!
Resultatet er en myk, karamellisert og gyllen dessert.
Perfekt til ettermiddagste eller dessert med barna.
Du kan også erstatte bananene med skiver av epler, pærer eller annen frukt du liker.
Ytterligere råd
– Du kan erstatte hvit eddik med sitronsaft. Dette er i alle fall med på å gjøre kaken lettere.
– Husk å sikte melet og bakepulveret for å unngå klumper i tilberedningen.
- For å vite om kaken er stekt, ta på deigen med fingeren. Hvis deigen ikke lenger fester seg, er kaken stekt. På dette tidspunktet bruker du en slikkepott rundt kantene for å løfte kaken av formen.
Din tur...
Har du prøvd denne kaken bakt uten ovn med 1 egg? Fortell oss i kommentarfeltet hvis du likte det. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
40 tips og triks for kaker.
11 feil å unngå slik at du aldri går glipp av kaken din igjen.
