Hvit eddik, alkoholeddik, husholdningseddik: Hva er forskjellen?
Ah, hvit eddik... Listen over mirakelbruken fortsetter og fortsetter!
Et magisk produkt som kan rense, avkalke, flekke, desinfisere, deodorisere ...
Og i tillegg til å være økologisk og biologisk nedbrytbart, koster ikke hvit eddik egentlig billig (mindre enn € 0,50 per liter).
Men ser på etikettene, noen kalles "hvit eddik", "krystalleddik", "husholdningseddik" eller "alkoholeddik".
Hvorfor alle disse navnene? Og er det en ekte forskjellen mellom de forskjellige navnene på hvit eddik?
For å gjøre livet ditt enklere, har vi undersøkt forskjellen mellom alle disse eddiknavnene. Se :
Hva er forskjellen mellom alle disse eddikene?
Hvit eddik, alkoholeddik, krystalleddik, husholdningseddik ...
Kall det hva du vil, vi snakker nøyaktig samme produkt !
Hvis hvit eddik er kjent under mange navn, er det ganske enkelt av kommersielle årsaker!
Men i flaskene er det faktisk stille samme produkt: den alkohol eddik.
Bare én ting endres mellom alle disse flaskene: surhetsgraden!
Men for å komplisere saken enda mer, vet at denne surhetsgraden ikke varierer i henhold til betegnelsen ...
Det er klart at bare fordi du kjøper en flaske husholdningseddik betyr det ikke at surhetsnivået blir det samme.
Det samme gjelder de andre navnene: surhetsgraden har ingen sammenheng med navnet som brukes.
Så for å vite surhetsgraden kan du ikke stole på navnet, du må se på det som står på baksiden av flasken.
Bare surhetsgraden varierer mellom flaskene
Hvit eddik, krystalleddik, alkoholeddik eller husholdningseddik ... samme kamp! Dette er etablert. Korn…
Bare én ting skiller eddik fra hverandre: deres surhetsgrad eller, hvis du foretrekker, deres prosentandel av eddiksyre.
Faktisk, hvis du ser nærmere på etiketten på flasken din, vil du se at den har en prosentandel på den, som på bildet ovenfor.
Disse prosentene måler surheten.
Denne prosentandelen indikerer hvor sur eddiken er, ikke hvor alkoholholdig den er, som noen tror.
Generelt, vær oppmerksom på at eddiksyrekonsentrasjonen i hvit eddik varierer fra 5 % til 14 %.
Derfor, avhengig av prosentandelen av eddiksyre, er resultatene svært forskjellige ... og brukshastigheten også!
Eddik med en surhet på 5 % til 8 %
Det er den hvite eddiken du finner i kjøkkenhyllene til supermarkeder.
Vanligvis har denne alkoholeddiken relativt lav surhet, mellom 5 og 8%.
Til sammenligning har en eple- eller vineddik som går i en salatdressing også et eddiksyreinnhold på 5 % til 8 %.
Du kan derfor bruke denne eddiken både til matlaging og til rengjøring av kjøleskapet.
Faktisk kan denne typen hvit eddik med en surhet på 5% til 8% godt brukes til matformål, for eksempel:
- rense en salat fra hagen,
- hermetisering av pickles eller til og med,
- bytt ut hvitvin i en oppskrift.
Eddik med en surhet på 10 % til 14 %
Dette er den hvite eddiken som finnes i husholdningsproduktgangen til supermarkeder.
Faktisk kalles det ofte "husholdningseddik", men ikke alltid!
Denne alkoholeddiken er mer konsentrert, med en surhetsgrad på opptil 12 % eller til og med 14 %.
Denne eddiken er mer konsentrert i eddiksyre forbeholdt husarbeid.
Faktisk gjør dens sterke surhet den mer effektiv for rengjøring og avkalking.
For å overbevise deg selv om dette, kan du sammenligne tiden det tar å avkalke en kran med 5 % eddik og 14 % eddik.
Vær også oppmerksom på at jo høyere surhet en eddik har, desto sterkere lukter den.
Men ikke bekymre deg, den sterke lukten forsvinner når den tørker!
For de som virkelig ikke tåler lukten, er her et tips for å få den hvite eddiken til å lukte godt.
Så hvilken type hvit eddik skal du bruke?
Det er ikke noe bilde. For all daglig bruk av dette mirakelproduktet, bare velg 8 % hvit eddik.
Den er billig, allsidig og kan enkelt finnes!
Dessuten er det også i dette området av surhet at hvit eddik er den billigste !
Faktisk kan du finne 8 % hvit eddik for mindre enn 50 cent per liter i de fleste butikker.
Og fordelen er at du også kan bruke den til matbruk.
Når det gjelder hvit eddik med sterk surhet på 10% til 14%, bruk den til rengjøring og avkalking, da den vil være mer effektiv enn 8%.
Men gitt prisforskjellen mellom disse 2 typene hvit eddik, er det alltid bedre å ta den billigere.
Hvorfor ? Fordi forskjellen i effektivitet ikke er like viktig som forskjellen i pris ...
Men hva er alkoholeddik egentlig?
Som vineddik eller eplecidereddik, er alkoholeddik et resultat av gjæring av alkohol.
Denne alkoholen kommer fra gjæring av sukkerroer eller frokostblandinger, men også fra sukkerrør, mais eller til og med konjakk.
Når det gjelder farget alkoholeddik, noen dråper karamell er nok til å gi den hvite eddiken en fin ravfarget farge.
Den fargede eddiken er spesielt verdsatt for å lage en vinaigrette og krydre salater for eksempel.
Hvor kan man kjøpe hvit eddik? OBS SCAM!
Hvit eddik er et veldig økonomisk produkt hvis du vet hvor du kan kjøpe det.
Prisen varierer mellom € 0,30 og € 0,50 per liter.
På den annen side, vet at du aldri bør kjøpe hvit eddik på Internett!
Hvorfor ? For det er rett og slett overpriset! Så det er en stor svindel!
Du tror ikke på meg ? Døm heller: her vil du for eksempel finne en hvit eddik som selges i spray for mer enn 5 € eller 10 ganger prisen!
Utrolig! Det er bare markedsføring, så vær forsiktig...
Det er derfor best å gå til supermarkedet for å finne hvit eddik til den beste prisen.
Oppdag vår sammenligning av prisen på hvit eddik etter supermarked her.
Din tur…
Hva med deg, hvilken hvit eddik bruker du vanligvis hjemme? Fortell oss i kommentarene. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
20 hemmelige bruksområder for hvit eddik for et NIKKELHUS.
Hva er forskjellen mellom natron og natrium?
