Hvordan skrelle hvitløken på sekunder?
Å skrelle hvitløken er alltid vondt for meg.
Den smuldrer, den frynset og til slutt la jeg den over hele kjøkkenbenken.
Men siden i år har jeg funnet et triks for å forkorte denne oppgaven. Det ble betrodd meg av en kokkekompis.
Trikset for å skrelle hvitløken på 10 sekunder er å slå fedd med en kniv. Det er veldig enkelt. Se :
Hvordan gjøre
1. Bare trykk bladet på en stor kjøkkenkniv mot hvitløksfeddene.
2. Slå et slag hardt nok (ikke for hardt i alle fall, jeg vil ikke være ansvarlig for de kuttede knokene dine ...).
Resultater
Og der går du, du vil se, som ved et trylleslag, at skallet vil løsne av seg selv og i tillegg vil den ødelagte pæren avgi mer duft :-)
To fluer i en smekk!
Detaljer
Liten avklaring på forespørsel fra vår leser Ingrid Arnoux: du må trykke på fedd hvitløk med siden av bladet. Bruker du skjærekanten er bladet ikke stabilt nok på poden og annenhver gang glir det til siden.
Tusen takk Ingrid i alle fall!
Din tur...
Har du prøvd dette trikset? Vet du om andre som kan gjøre livet ditt enklere ved å kutte hvitløk eller løk? Jeg venter på kommentarene dine!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
10 tips alle hvitløksspisere bør vite.
13 fantastiske bruksområder for hvitløk du ikke visste om.
