13 feil å unngå når du dyrker aromatiske urter hjemme.

Å ha en liten plantekasse med aromatiske urter nær kjøkkenet er flott!

Du kan bruke den når du trenger den til alle småretter!

Selv om de er planter som ikke trenger vedlikehold ...

... det er feil å unngå når du dyrker vakre aromatiske urter hjemme.

her er 13 feil å unngå for å dyrke vakre aromatiske planter. Se :

13 feil å unngå når du dyrker aromatiske urter hjemme.

Feil nr. 1: å kjøpe aromatiske urter på supermarkedet

Aromatiske urter av dårlig kvalitet i et supermarked

Den første feilen å unngå er å kjøpe ferske aromatiske urter på supermarkedet!

Hvorfor ? Ikke bare fordi de selges ganske dyrt, men også fordi de ofte er i dårlig stand ...

For ikke å snakke om at du må kjøpe en hel haug når du bare trenger noen få kvister.

Heldigvis er det lett å finne vakre, allerede modne planter på markeder eller hagesentre.

Det er mye billigere og i tillegg er det ofte planter av bedre kvalitet.

Feil #2: å dyrke aromater for langt fra kjøkkenet

blomsterpotte på balkong med aromatiske urter

Hvis plantene er for langt fra kjøkkenet, vil du aldri flytte, midt i oppskriften, for å gå og klippe noen blader ...

Ja, latskap er en stor faktor å ta hensyn til når du lager mat hjemme!

Mitt komfyrråd er å plante dem på kjøkkenvinduskarmen.

På den måten har du dem alltid for hånden! Og så vokser de perfekt i potter.

Å oppdage : Hvordan dyrke aromatiske planter i en potte hjemme.

Feil nr. 3: så aromatiske urter selv

krukke med aromatisk urt i hagesenteret

Det er mulig å så aromatiske frøplanter, men lange og delikate ...

Stol på meg, du må allerede ha gode forestillinger om hagearbeid for å komme dit!

Hvorfor ? For det tar lang tid å dyrke dem. For eksempel tar persille 3 uker å spire ...

Og i tillegg må du se seriøst på dem i flere uker! Langt og kjedelig...

Som jeg fortalte deg ovenfor, er det lett å finne allerede modne planter på markeder eller i hagesentre.

Det er mye enklere på den måten, og du har ingen sjanse til å gå glipp av det!

Feil 4: å dyrke urter i et land de ikke liker

ompotting av aromatiske urter

Aromatiske planter kan deles inn i 2 grupper.

I utgangspunktet er det middelhavsplanter (timian, rosmarin, salvie, laurbærblad, oregano og merian) og alt det andre.

Kulturen deres er ikke den samme i det hele tatt!

Middelhavsplanter trenger dårlig, godt drenert jord og mye sol.

Hvorfor ? Fordi de ikke liker stillestående fuktighet.

For drenering trenger de en håndfull grus (eller småstein) i bunnen av potten.

Det er også nødvendig å huske å plassere vanningene slik at de ikke blir for gjennomvåte.

Hvis jorden din er leireaktig og tung, plant aromatene på en haug og tilsett litt sand slik at vannet ikke stagnerer.

Feil nr. 5: Å tro på aromatiske urter kommer alle fra varme områder

Dyrking av gressløk i hagen din

Dette er det motsatte av forrige feil!

Det er ganske mange aromatiske planter som dyrkes på samme måte som de fleste grønnsaker i hagen.

De trenger en rik jord, alltid litt fuktig og et halvskyggefullt sted.

Hva er disse aromatiske urtene? Dill, gressløk, basilikum, kjørvel, koriander, estragon, mynte og persille.

De trenger hyppigere vanning og litt nitrogengjødsel en gang i måneden som for eksempel brennesle.

Mitt råd: unngå uansett å dyrke begge typer planter på samme sted, for de har ikke samme behov.

Feil # 6: å forveksle ettårige gress med stauder

hagesenter aromatisk urtepotte

Vet du hva flerårige aromater er?

Dette er de små, saktevoksende buskene som må sitte på plass i årevis.

Det er derfor viktig å ikke sette dem midt i grønnsakshagen!

Plant dem i stedet på en kant for å være stille.

Dette er tilfellet med gressløk, estragon, mynte, timian, rosmarin, laurbærsaus, salvie, oregano og merian.

Alle andre planter er ettårige. Hva betyr det ?

De dør på slutten av sesongen og du må plante dem på nytt eller kjøpe planter hvert år.

Dette er tilfellet med basilikum, dill, kjørvel, grønn anis og koriander.

Feil nr. 7: overvanning av aromatiske urter

vanne en gryte med aromatiske urter på kjøkkenet

Middelhavsaromater og andre har ikke samme vannbehov.

Førstnevnte trenger ikke mye vann, bortsett fra det første året for røttene.

Andre trenger dyp vanning minst en gang i uken.

Du kan til og med legge til en eller to spray vann i uken hvis været er veldig varmt.

For å finne ut om planten trenger vann, stikk fingeren i jorden.

Hvis du føler fuktighet noen få centimeter under overflaten, trenger du ikke vanne!

Vær forsiktig, for mye vann dreper planten!

Hvis plantekassen regner regelmessig, husk å tømme den for å unngå vannstagnasjon ...

Feil #8: ikke kutte plantene dine ofte nok

hvordan kutte aromatiske urter

Aromatiske planter må kuttes og vi har ofte en tendens til å glemme dette.

Vi pleier til og med ikke å tørre å klippe dem når plantene fortsatt er veldig små.

Men faktisk er det motsatt av hva du skal gjøre!

Små, regelmessige kutt styrker planten og lar den lage nye greiner eller kvister.

Basilikum er det beste eksemplet å trene når du nettopp har startet.

Når du kutter en stilk rett over 2 blader, vokser basilikumen tilbake og skaper to nye "V"-grener.

Så husk å beskjære plantene dine flere ganger i løpet av sesongen, selv om du ikke trenger dem til matlaging.

Og frys ned aromatene dine, du vil til og med ha dem om vinteren!

Mitt råd: klipp alltid over bladene (og ikke under), og la alltid de store grenene stå ved bunnen.

Det er de med de største bladene, som fanger opp det beste lyset og nitrogenet for å mate planten godt.

Feil #9: la planter blomstre

lilla rosmarinblomst

Når en plante blomstrer, slutter de spiselige bladene å vokse!

Men det er bladene som interesserer oss for å spise dem.

Heldigvis finnes det et triks for å utsette blomstringen og dermed fortsette å høste bladene i noen dager til.

Trikset er å rett og slett kutte av knoppene på blomstene som vokser.

Men vær oppmerksom på at noen planter blomstrer fra de første månedene, og ofte i sesongen.

Men det er ikke nødvendigvis et problem. Hvorfor ?

Fordi dill og gressløkblomster for eksempel er spiselige.

Den egner seg også utmerket på en salat eller i en pastarett.

Å oppdage : 24 Enkelt å gjenkjenne spiselige planter.

Feil 10: å falle inn i en rutine

forskjellige aromatiske urter

Det første året er det lettere å holde seg til klassiske aromastoffer som timian, persille, mynte og basilikum.

Men når du blir vant til det, hvorfor ikke prøve noen nye stammer?

Det ville være synd å begrense deg selv gitt antall forskjellige aromatiske urter som finnes!

Du kan for eksempel prøve verbena eller sitronmelisse som er veldig robuste.

Men også angelica, savory, safran, einer, merian, borage, vill timian ...

Eller en av 40 varianter av timian eller 10 varianter av basilikum: sitron, lilla basilikum eller lakrisbasilikum.

En av de 30 variantene av mynte som: peppermynte, calixte, bergamott eller kinesisk.

Du vil garantert finne det du leter etter på Kokpelli-nettsiden her.

Feil # 11: ikke røre bladene for å velge dem

hånd som berører et salvieblad

Før du velger en ny sort, er det viktig å ta på bladene. Hvorfor ?

Fordi de vil avsette duften sin på fingrene dine, og du vil vite om du liker denne nye aromatiske urten eller ikke.

Du kan også bite i et blad for å smake på det.

Jeg hater for eksempel kanelbasilikum!

Når det gjelder mynte, foretrekker jeg marokkansk mynte fremfor peppermynte som som navnet tilsier ... er pepperaktig!

Alle har sin egen smak, men det er viktig å teste før du begynner og skjønner at du ikke liker denne planten.

Feil #12: ikke ta hensyn til invasive aromatiske planter

mynterot som invaderer hele grønnsakshagen

Hvis de føler seg bra, har noen aromatiske planter en tendens til å ta opp all plassen og invadere den tilgjengelige plassen ...

Mynte er en av de verste i sitt slag!

Hvis du planter den i bakken, forvent at den tar opp plass i grønnsakshagen veldig raskt ...

For å unngå dette, plant den i en stor terrakottapotte som du deretter skal begrave i bakken.

Dermed vil røttene være begrenset i plass og den vil ikke være i stand til å invadere hele hagen!

Når det gjelder oregano og salvie, må de beskjæres regelmessig, ellers vil de spre seg overalt.

Feil nr. 13: Tenker ikke på å lagre aromastoffene dine til vinteren

aromatiske urter som tørker for konservering

Om sommeren gir aromatiske planter mye blader.

Resultatet er at vi ikke nødvendigvis klarer å konsumere alle urtene ...

Synd! Heldigvis finnes det effektive oppbevaringsmetoder for å beholde dem.

Veldig praktisk å ha den selv om vinteren!

For å beholde dem har du 2 enkle og effektive metoder.

Du kan tørke de aromatiske urtene.

Det fungerer utmerket for timian, rosmarin, salte, laurbærblad og oregano.

Den andre metoden er frysing.

Denne løsningen fungerer utmerket for gressløk, basilikum, mynte eller dill.

Dessuten kan du enkelt fryse dem ved å følge dette tipset.

Din tur...

Har du prøvd disse tipsene for å dyrke aromatiske urter godt? Fortell oss i kommentarfeltet om det fungerte for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

Urter: 18 smarte måter å dyrke dem innendørs.

12 urter du kan dyrke hele året BARE I VANN.