6 ideer for å slutte å kaste rassis-brødet ditt!
Hvem har aldri endt opp med rester av hardt brød?
Uspiselige biter som vi er i ferd med å kaste i søpla ...
Stoppe! Ikke kast det bedervede brødet ditt lenger!
Her er 6 smarte og økonomiske ideer for å gi den en ny vind. Mens du fester!
1. Jeg lager brødsmuler
Hvorfor kjøpe brødsmuler i butikken når du kan lage det selv?
Med restene av hardt brød lager jeg brødsmuler for å tilberede min hjemmelagde panerte fisk eller for å berike fyllet til de fylte tomatene mine.
Når brødet er tørt, blander jeg det for å få små smuler, så har jeg i en krukke resten av brødsmulene som jeg ikke har brukt til å dekorere rettene mine.
2. Jeg forbereder fransk toast
En oppskrift like gammel som verden og fremfor alt veldig økonomisk siden hovedingrediensen er gammelt brød.
En rett som barna mine elsker og som gjør at vi ikke lenger kan kaste hardt brød. Oppdag denne raske og enkle oppskriften her.
3. Jeg koker en pudding
Med gammelt brød, melk, egg, melis og noen få gourmetingredienser etter eget valg, lager jeg en pudding på et blunk!
Oppdag vår hjemmelagde puddingoppskrift her. En original måte å smake hardt brød på!
4. Jeg lager krutonger
Enten jeg skal følge med en løksuppe eller en salat, skjærer jeg det bedervede brødet mitt i terninger, og deretter sender jeg de små bitene i en panne med en klatt olivenolje. Så, så snart de er lett ristet, legger jeg dem i den retten jeg velger. Garantert sprø effekt!
5. Jeg småkoker en Savoyard-fondue
Hvordan gjøre motstand foran en Savoyard-fondue? Kutt i små biter og gnidd med hvitløk, brødet mitt dynket i tallerkenen min med smeltet ost vil bli en total suksess!
Du trenger ikke å løpe for å kjøpe brød, du har allerede alt du trenger for hånden!
6. Jeg serverer hjemmelaget bruschetta
Italia inviterer til mitt bord med sine bruschettaer som jeg velger etter eget ønske.
Jeg må bare kutte det gamle brødet mitt i to, på langs, gni det med litt hvitløk og deretter helle en skvett olivenolje på det.
Jeg har så tomatskiver, mozzarella i terninger og råskinke på toppen. Jeg setter det hele i ovnen i noen minutter og serverer det varmt med for eksempel en salat.
Din tur...
Kjenner du til andre oppskrifter med gammelt brød? Gi oss beskjed i kommentarene om det fungerte for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
De 18 matvarene du kan spise selv når den er utløpt.
Hva skal man gjøre med utløpt melk? 6 bruksområder ingen vet om.
