Lett og lett å lage, rekesalaten med grapefrukt!

Leter du etter en rask og enkel startpakke?

Noe godt, selvfølgelig, men også lett?

Jeg har oppskriften til deg!

Grapefrukt rekesalat er rask og enkel å tilberede.

Lett og rimelig, du trenger ikke mer enn 15 minutters arbeid for å få en deilig salat.

Det er en ideell og forfriskende rett som kan nytes uten måtehold så snart solen skinner!

enkel lett salatoppskrift med reker og grapefrukt

Ingredienser til 4 personer

Forberedelsestid: 15 min

- 400 g kokte rosa reker

- 2 rosa grapefrukter

- 1 sitron (for saften)

- 1 liten krukke med 0% cottage cheese

- 1 salat

- Salt, pepper, persille

Hvordan gjøre

1. Vask salaten. For å holde det rent, bruk hvit eddik.

2. Vri den ut og ordne noen blader på hver av platene.

3. Skyll de kokte rekene og skrell dem (behold 4 uten skall til dekorasjon)

4. Skrell grapefruktene over en beholder.

5. Fjern det hvite skinnet rundt dem slik at bare kjøttet er igjen.

6. Skjær dem i terninger. Sett dem til side og oppbevar grapefruktjuicen godt.

7. Hell fromage blanc, sitronsaft og grapefruktjuice i en salatskål.

8. Tilsett rekene.

9. Smak til med salt og pepper, tilsett persille og bland forsiktig.

10. På hver tallerken legger du grapefrukten i terninger på salatbladene.

11. Hell deretter innholdet i en salatskål forsiktig.

12. I midten, plasser en rosa reke uten skall for en elegant presentasjon.

Resultater

Sånn, grapefruktrekesalaten din er klar til å smakes ;-)

Enkelt og raskt å gjøre, ikke sant? I tillegg kan denne oppskriften ikke gå glipp av!

Hvis du ikke vil lage denne salaten i siste liten, pynt kopper eller verriner (de vil ta mindre plass i kjøleskapet enn tallerkener) med forberedelsene og la dem stå i kjøleskapet til de skal serveres.

Men ikke tilbered denne salaten 48 timer i forveien, bare 2 eller 3 timer før, for ikke å bli overveldet når gjestene kommer. Og dekk toppen av koppene med strekkfolie slik at innholdet ikke tørker ut.

Avhengig av sesong kan du tilsette cherrytomater eller avokado i salaten.

Bonustips

Å skrelle grapefrukt rå (det vil si å fjerne denne bomullshuden som fester seg til fruktkjøttet) uten vanskeligheter, fjern det tykke skallet fra frukten og sett dem i kjøleskapet i to timer.

Den hvite huden tørker ut og går lett av.

Din tur...

Har du prøvd denne lette startoppskriften som er lett å tilberede? Fortell oss i kommentarfeltet hvis du likte det. Vi gleder oss til å høre fra deg!

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

Colin-fileten med sitronsaus i ovnen, min familieoppskrift!

Vennlig og økonomisk, min Paella Express for 6 personer!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found