Hjemmelaget Chantilly-krem? Min idiotsikre oppskrift!
Hvordan motstå foran en vakker kremet hjemmelaget pisket krem?
Som tilbehør til en dessert eller med en teskje er den en ren fryd i munnen som ikke har noe å misunne kommersiell kremfløte.
En enkel oppskrift å lage, veldig billig, som vil forbedre dessertene dine.
Slik lager du det slik at det er idiotsikkert!
Tilberedning: 15 min - Matlaging: 0 min
Vanskelighetsgrad: veldig enkelt - For 4 personer
Budsjett per person: 0,18 €
Ingredienser
- 20 cl tung fløte
- 30 g melis
Forberedelse
1. Setteen salatskål i fryseren i 15 min.
2. Ta crème fraichen ut av kjøleskapet samt salatbollen fra fryseren.
3. Hell fløten i salatbollen og pisk den forsiktig med en mikser eller en mekanisk visp slik at den blir jevn og hever.
4. Hell sakte i melis, i regn, mens du fortsetter å piske fløten.
Sett kremfløten i kjøleskapet hvis du ikke nyter den umiddelbart.
Tips: hvordan piskes fløten enkelt?
Hvis du vil at crème fraichen skal heve, ikke pisk den for lenge.
Så snart det dannes små luftbobler på kremen, slutt å piske den, den er klar!
Budsjett
- 20 cl tung krem: til € 3,15 per liter eller € 0,63
- 30 g melis: til € 2,84 per kilo, dvs. € 0,09
Et tillegg av € 0,18 per person eller € 0,72 for 4 personer.
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Lag brød selv uten brødmaskin. Vår enkle oppskrift.
Oppskriften på hjemmelaget myntesirup.
