Den lette oppskriften på mozzarellapinner.
Ønsker du å arrangere en aperitiffmiddag?
Men du bekymrer deg for at snacks vil veie tungt på vekten.
Ingen grunn til å frata deg selv!
Vi fant ut at oppskriften på Mozzarella Sticks var lett, men deilig. Hemmeligheten ? Ikke stek dem!
Ingredienser
- 1 mozzarella
- 1 egg
- 2 ss mel
- 2 ss brødsmuler
- 2 ss parmesan
- 1 ss olivenolje
Hvordan gjøre
1. Skjær osten i 24 biter.
2. Legg skivene i fryseren til de er frosne.
3. Pisk egget i en bolle.
4. I en annen bolle kombinerer du parmesan og brødsmuler.
5. Rull de frosne stengene i melet, deretter i egget og til slutt i blandingen.
6. Legg aluminiumsfolie på en bakeplate.
7. Olje den.
8. Legg pinnene på stekeplaten.
9. Stek i 4 minutter ved 200°C.
10. Pass på matlagingen slik at de ikke smelter.
Resultater
Og der har du det, du har laget deilige lette mozzarellastaver :-)
Du kan nå smake på dem uten å føle skyld.
Hvorfor er denne oppskriften lett?
Fordi disse snacksene er hjemmelagde. De er ikke stekt, men bakt og mozzarella er en lavkaloriost.
Merk at denne oppskriften også er veldig god med andre typer ost. For eksempel scamorza eller annen ostemasse.
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
En billig middagsaperitiff? My Little Homemade Plus.
Endelig ble den hemmelige sausoppskriften fra "L'Entrecôte"-restaurantene avduket.
