Hva skal man gjøre med saften av skrellede tomater?
Hermetiske skrellede tomater er veldig nyttige på kjøkkenet.
Men generelt, bortsett fra retter i saus, bruker vi sjelden juice!
Det ville være bortkastet å kaste det, ikke sant? Så synd...
Heldigvis ga bestemoren min meg noen enkle å lage og deilige oppskrifter som jeg kan tenke meg med saften av skrellede tomater ...
En saus til kjøttet
Brun løken i en stekepanne og hell deretter saften av hermetiske tomater. Tilsett biff- eller fjærfebuljong til dette preparatet.
Ikke bruk for mye, konsistensen skal holde seg litt tykk. La det småkoke i 5 til 10 minutter og avslutt sausen med Provence-urter, basilikum eller til og med litt hakket persille.
Og presto, her er enrask saus som vil passe veldig godt til kjøttboller, biff eller fjærfe!
En coulis for pizza
Fortsatt i en panne, brun den finhakkede løken og tilsett saften fra de hermetiske tomatene. Smak til med salt og pepper, krydr tilberedningen med timian eller basilikum og stek i noen minutter.
Dette tomat coulis er perfekt for kle bunnen av pizzaen. Fordel ut en god dose og tilsett resten av de ønskede ingrediensene.
En tomatjuice for å pigge opp
Før saften av de flådde tomatene gjennom en kinesisk for å filtrere bitene. Bland væsken med sitron og tabasco. Smak til med salt og pepper og tilsett sellerisalt (hvis du har) for å fullføre drinken.
Om noen minutter har du en avkjølt tomatjuice å drikke. Det er bra for ganen, men også kroppen siden vi fyller på med vitaminer!
Du skjønner, når det kommer til matlaging, handler det om fantasien!
Selv den enkleste maten, som juice fra hermetiske tomater, for eksempel, kan gjøre underverker når de er riktig tilberedt.
Hele poenget er å la kreativiteten snakke ved å teste!
Innsparinger gjort
Å få plass til coulis av flådde hermetiske tomater er i seg selv en besparelse! Du gjør kjøpet lønnsomt bruke hele produktet som er kjøpt.
En boks tomater koster mindre enn € 1, men det er de små bekkene som lager de store elvene!
Det er også besparelser på måltider og en utspekulert måte å gi litt originalitet til kjøkkenet ditt ved å bruke denne coulisen til å følge visse forberedelser eller lage nye!
Din tur...
Hva synes du om disse oppskriftsideene til tomatjuice? Hvis du har andre forslag, gå til kommentarfeltet! Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Slutt å kaste kikertjuice i vasken. Det er en MAGISK ingrediens.
Slutt å kaste bananskinn! Her er 23 måter å bruke dem på.
