Lager du hardkokte egg? Tipset for å slutte å knekke dem under matlaging.
Når du koker hardkokte egg, koker det, så ofte ryker skallet under kokingen.
Det er alltid et knust egg i det kokende vannet!
Eggehviten sprer seg i kokevannet og ditt hardkokte egg er ikke lenger særlig presentabelt.
Du lurer på hvordan du koker hardkokte egg uten å knuse dem.
Her er et tips for å sikre at du ikke bryter skallet mens du koker de hardkokte eggene dine.
Hvordan gjøre
1. Før jeg koker eggene fyller jeg gryten med kaldt vann og legger noen dråper hvit eddik i vannet. Dette styrker skjellene og hindrer dem i å brekke.
2. Deretter koker jeg eggene i 9 minutter. Jeg snur egget 2 eller 3 ganger under kokingen med en slikkepott.
Resultater
Og der har du det, du kokte egg uten å knekke skallet :-)
Ikke mer egg som knuses i vann!
Nå vet du hvordan du koker hardkokte egg uten å knuse dem.
Og hvis egget noen gang er skadet og fortsatt går i stykker, lar eddiken egget ikke tømmes i vannet.
Din tur...
Har du prøvd dette bestemortrikset for å koke hardkokte egg? Gi oss beskjed i kommentarene om det fungerte for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Bytt ut egg i bakverk med dette kjente allergiske tipset.
Hva skal man gjøre med eggkokevannet? Oppdag tipset.
