2uandtrilogy.com

90 % av matvarene som finnes i supermarkeder er lastet med bearbeidede ingredienser uten næringsverdi.

Realiteten er at disse ingrediensene gradvis dreper oss, bit etter bit.

Den gode nyheten er at hva du putter i kroppen din er opp til deg!

Vil du ta tilbake kontrollen over kostholdet og helsen din?

Her er en liste over 10 ingredienser du bør unngå for enhver pris for en giftfri diett:

1. Natriumbenzoat

Hva er dette ? Natriumbenzoat er et tilsetningsstoff som ofte brukes for å forhindre muggvekst i matvarer.

Men når det brukes sammen med vitamin C eller vitamin E, produserer natriumbenzoat benzen - en organisk forbindelse kreftfremkallende.

I tillegg virker natriumbenzoat på mitokondrier (energigeneratorene til cellene våre), og frarøver dem oksygen.

Det er også forbundet med høy risiko for oppmerksomhetsforstyrrelse hos barn.

Hvilke matvarer bør jeg unngå? Natriumbenzoat brukes som tilsetningsstoff under navnet E211.

Det finnes i fruktjuicer, pickles, kommersielle dressinger og krydder (aromatiske ekstrakter, sennep, etc.).

2. BHA (butylert hydroksyanisol) og BHT (butylert hydroksytoluen)

Hva er dette ? Dette er de mest brukte syntetiske antioksidantene i næringsmiddelindustrien. De brukes for å forhindre oksidasjon av oljer og fett. BHA / BHT antas å være allergener og kreftfremkallende.

Det finnes imidlertid et naturlig alternativ til BHA/BTH: Vitamin E. Dessuten bruker de fleste produktene i økologiske butikker vitamin E for å erstatte BHA/BHT.

Hvilke matvarer bør jeg unngå? BHA brukes som tilsetningsstoff under navnet E320 og BHT under navnet E321. De brukes i potetgull, bearbeidet korn, smult, smør, hermetisert kjøtt, øl, kjeks og tyggegummi.

3. MSG (mononatriumglutamat)

Hva er dette ? MSG er et populært tilsetningsstoff.

Den virker direkte påhypothalamus, området i hjernen som regulerer appetitten vår. GMS genererer motstand mot leptin, "Metningshormonet".

MSG eliminerer med andre ord følelsen man føler når man ikke lenger er sulten. Dette forklarer hvorfor så mange mennesker er avhengige av crisps!

GMS er en eksitotoksin. Dette betyr at det forårsaker en overproduksjon av hormoner. Spesielt forårsaker det en overproduksjon av dopamin. Derfor skaper det en eufori som kan sammenlignes med å ta stoffet!

GMS er også assosiert medbetennelse lever og ved dysplasi.

Hvilke matvarer bør jeg unngå? MSG brukes som tilsetningsstoff under navnet E621.

Det finnes i hermetiske supper, fastfood, potetgull, kinesisk mat, hermetiske sauser og kommersielle dressinger.

4. Søtningsmidler

Hva er dette ?Syntetiske søtningsmidler erstatter sukker. En studie finner at syntetiske søtningsmidler virker på bakterier som finnes naturlig i fordøyelsessystemet vårt.

Nærmere bestemt stimulerer søtningsmidler skadelige bakterier som øker risikoen for diabetes og D'fedme.

Studie finner at risikoen for død fra hjertesykdom øker med 50 % hos kvinner som inntar 2 utvannede drinker per dag.

Hvilke matvarer bør jeg unngå? Syntetiske søtningsmidler brukes for å gi en søt smak til mat.

Det finnes i brus, lav-fett yoghurt, fruktjuice, tyggegummi og godteri.

Her er noen populære syntetiske søtningsmidler sammen med mattilsetningskoden for å enkelt finne dem i ingredienslisten: acesulfam kalium (E950), aspartam (E951), sakkarin (E954) og sukralose (E955).

For å lære mer om naturlige alternativer til sukker, les vår artikkel om emnet her.

5. Kaliumbromat

Hva er dette ? Kaliumbromat brukes som tilsetningsstoff for å bleke brøddeig og gjøre den fastere.

Bromat kalium er kreftfremkallende. Det er kjent å forårsake nyre- og skjoldbruskkjertelkreft.

I prinsippet blir den fullstendig ødelagt under koking. Likevel kan sporstoffer fortsatt finnes i industrielle bakverk.

Hvilke matvarer bør jeg unngå? Kaliumbromat brukes under navnet E924.

Heldigvis er bruken som tilsetningsstoff forbudt i EU, Canada, Brasil og Kina. Men ikke i USA – husk om du reiser dit!

Det finnes i hurtigmatsmørbrød, frossenpizza og industrielle bakeprodukter.

6. Akrylamid

Hva er dette ? Akrylamid er et giftig syntetisk produkt. Det vises "spontant" når visse matvarer tilberedes ved over 120 ° C.

Det er et høyt kreftfremkallende.

Hvilke matvarer bør jeg unngå? Mat oppvarmet til over 120 °C, som potetgull, pommes frites, kaffe og ristede mandler.

FYI, sigarettrøyk inneholder også akrylamid.

7. Natriumnitritt

Hva er dette ? Natriumnitritt er et mattilsetningsstoff.

Det brukes som konserveringsmiddel. Det brukes også til å "fikse" fargene på bearbeidet kjøttmat. Velsmakende, ikke sant?

Natriumnitritt mistenkes å være kreftfremkallende. Det er forbundet med høy risiko for bukspyttkjertelkreft hos rotter.

Hvilke matvarer bør jeg unngå? Det brukes under navnet E2505.

Det finnes i bearbeidet kjøttmat (pølser, bacon, etc.) og hermetikk som inneholder kjøtt.

8. Maissirup

Hva er dette ? Det er også kjent under det generiske navnet på glukose-fruktose sirup.

Det er et søtningsmiddel laget av maisstivelse. Den består hovedsakelig av glukose.

Blant annet assosieres maissirup med diabetes et al'fedme.

Hvilke matvarer bør jeg unngå? Maissirup blir noen ganger referert til som isoglukose.

Det finnes i brus, godteribarer, juicekonsentrater, bearbeidede frokostblandinger og noen krydder.

9. Bromert vegetabilsk olje

Hva er dette ? Bromert vegetabilsk olje er et tilsetningsstoff som hovedsakelig brukes som emulgator og stabilisator i brus.

Som navnet antyder, inneholder bromert vegetabilsk olje brom. Det er den samme komponenten som finnes i brannslukningsapparater.

Brom er knyttet til flere helseproblemer, bl.a forstyrrelser i det kardiovaskulære systemet og noe skjoldbruskkjertelen.

Hvilke matvarer bør jeg unngå? Bromert vegetabilsk olje brukes som tilsetningsstoff. Hun er kjent som E443.

Heldigvis er det forbudt i EU, Japan og Australia. Men ikke i resten av verden - så les ingrediensene nøye når du befinner deg i utlandet!

Det finnes i brus og sportsdrikker (for eksempel Gatorade).

10. Kunstige farger

Hva er dette ? Kunstige farger brukes for å tilføre farge til mat.

Noen kunstige farger er knyttet til flere former for kreft : skjoldbruskkjertel, blære, nyrer og hjerne.

Hvilke matvarer bør jeg unngå? Farger brukes ofte i matvarer.

Her er de du absolutt bør unngå: blå E132, blå E133, grønn E143, Rød E127 og gul E110.

Disse fargene finnes i godteri, frokostblandinger, godteribarer, frosne måltider og fruktjuicer.

Våre råd

Den beste måten å unngå disse ingrediensene på er å spise økologisk så mye som mulig.

Tilberedning av økologiske produkter følger strenge prinsipper. Spesielt er restriksjonene for bruk av mattilsetningsstoffer strenge - de garanterer et sunt kosthold.

Gjerne prisene på produkter fra økologisk landbruk er dyrere, men ikke nødvendigvis mye høyere, hvis du kjøper i bulk vanlige produkter som ris, pasta og vanlig yoghurt.

Ved å kjøpe sertifiserte økologiske produkter kjøper du også en bedre livskvalitet – et liv uten kunstige giftstoffer.

Still deg selv dette viktige spørsmålet: finnes det en bedre investering enn å investere i din egen kropp?

Der har du det, du vet de 10 ingrediensene du ikke bør spise lenger :-)

Kanskje du kjenner andre ingredienser du bør unngå? Del dem med oss ​​i kommentarfeltet. Vi gleder oss til å høre fra deg!

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

10 grunner til ikke å spise instant nudler.

Vil du unngå Monsanto-produkter? Her er listen over merker du bør kjenne til.