De 7 beste måtene å skrelle løk uten å gråte.
Lei av å ha såre øyne hver gang du skreller løk?
Vi har valgt ut de 7 beste teknikkene for å unngå gråt mens du skjærer løk.
Alle forskjellige, disse 7 tipsene har alle samme mål: du unngår å inhalere enzymet, kalt allinase, som frigjøres av løken når du skjærer den i skiver.
Denne tåregassen kan unngås på flere måter ...
Her er 7 du kan prøve hjemme, og som fungerer!
1. Den mest kjente
Vannet vil forhindre at gassen slippes ut. Problemet er at det er mindre praktisk å kutte opp en våt løk.
2. Den mest romantiske
Lyset vil konsumere gassen som frigjøres av løken før det angriper øynene og luftveiene. En god grunn til å spise ved levende lys ...
3. Den mest effektive
Under skjæringen havner gassen i løken på knivbladet. Det er her det meste av gassen slippes ut.
Kjør den under varmt vann regelmessig mens du klipper, og øynene dine vil bli skånet!
Det som er imponerende med dette trikset er at så snart du kjører bladet under varmt vann, vil øynene dine føle forskjellen umiddelbart.
4. Det mest uvanlige
Med dykkermaske puster du ikke gjennom nesen og øynene dine er trygge. En radikal måte å hakke løk på uten å gråte.
Og som de sier, latterliggjøring dreper ikke!
5. Den mest vitenskapelige
Ved å avkjøle løkene i 15 minutter i fryseren, er enzymet som svir øynene våre mye mindre effektivt.
Det fungerer også ved å la løkene dine stå i kjøleskapet.
6. Den mest luksuriøse
Har du hette? Slå den på når du skjærer løk og du vil se forskjellen.
7. Den smarteste
Ja det fungerer! Ta testen og du vil se.
Hvis du er mistenksom, prøv alle 7 tipsene samtidig:
- du fryser løken i 15 min, sender den under vann, tenner et lys, slår på panseret, putter en dykkermaske og en skje i munnen og sender kniven under varmt vann mens du skjærer!
Du kan aldri være for forsiktig med å kutte en løk uten å gråte!
Nå vet du hvordan du skreller løk uten å gråte.
Din tur...
Har du prøvd noen av disse bestemors råd for å skrelle en løk uten å gråte? Gi oss beskjed i kommentarfeltet om det fungerte for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
7 bruksområder for løkskinn.
Økonomisk, min løksuppeoppskrift for mindre enn € 0,50 per person.
