2uandtrilogy.com

Ofte forstår vi ikke målene som brukes i oppskrifter!

Hvor mange cls er en kopp?

Hvor mange gram er en spiseskje?

Teskje, spiseskje, kopp, bolle, gram, milliliter ...

... med alle disse målestandardene forstår vi ingenting lenger!

Bekymringen er at en ingrediens som er for stor eller for liten kan få deg til å savne tilberedningen av en rett.

Heldigvis er her den eneste kjøkkenkonverteringsbord du trenger. Se :

For enkelt å skrive ut denne konverteringstabellen til PDF, klikk her.

Felles containere og enheter

• 1 teskje

= 0,5 cl

= 5 g (salt, sukker, semulegryn)

= 4 g (mel, semulegryn)

= 3 g (kakao, stivelse)

• 1 spiseskje

= 1,5 cl

= 15 g (sukker, smør)

= 12 g (mel, crème fraîche)

• 1 kopp = 10 cl

• 1 bolle

= 35 cl

= 300 g (ris)

= 220 g (mel)

• 1 sennepsglass

= 15 cl

= 100 g (mel, semulegryn)

= 125 g (ris)

= 140 g (sukker)

• 1 snapseglass = 3 cl

• 1 stort glass

= 25 cl

= 150 g (mel, semulegryn)

= 200 g (ris)

= 220 g (sukker)

• 1 gallon = 3 785 l

Tørre ingredienser

• 1 kopp mel

= 100 g

= 4 oz (unser)

• 1 kopp maisstivelse

= 100 g

= 4 oz

• ½ kopp melis

= 100 g

= 4 oz

• ½ kopp melis

= 100 g

= 4 oz

• 1 ss smør eller margarin

= 15 g

= ½ oz

• ½ kopp smør eller margarin

= 100 g

= 4 oz

• ¾ kopp valnøtter, hasselnøtter, knuste mandler

= 100 g

= 4 oz

• 1 kopp revet ost

= 100 g

= 4 oz

• 1 ⅓ kopp honning eller lønnesirup

= 450 g

= 16 oz

• 1 kopp fersk krem

= 175 g

= 6 oz

• ½ kopp tørket frukt (rosiner eller annet)

= 75 g

= 3 oz

• 2 kopper frisk frukt (bringebær, kirsebær eller annet)

= 100 g

= 4 oz

• 1 kopp frokostblanding

= 175 g

= 6 oz

Flytende ingredienser

• ¼ kopp

= 50 ml

= 2 fl oz (fl oz = fluid unse)

• ½ kopp

= 120 ml

= 4 fl oz

• ¾ kopp

= 175 ml

= 6 fl oz

• 1 kopp

= 240 ml

= 8 fl oz

• 1 ¼ kopp

= 300 ml

= 10 fl oz (½ halvliter)

• 2 ½ kopper

= 575 ml

= 20 fl oz (1 halvliter)

Andel per voksen

• Kjøtt

= 150 til 200 g (benfri)

= 125 til 150 g (hakket)

• Fisk

= 250 g (hel)

= 200 g (fileter)

• Salat (grønnsaker, ris, pasta)

= 300 g (som hovedrett)

= 200 g (som forrett) "

• Grønnsaksgarnityr

= 175 til 250 g

• Pasta (kokt vekt)

= 125 g (som hovedrett)

= 100 g (som garnityr) "

• Ris (kokt vekt)

= 120 g (som hovedrett)

= 75 g (som garnityr)

• Frukt (salater, kompotter)

= 175 til 250 g

Din tur...

Har du testet disse tabellene for å gjøre et mål om til et kjøkken? Fortell oss i kommentarfeltet om det fungerte for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

Baking: Vår guide til å konvertere temperaturer til en termostat.

Mangler du et krydder til en oppskrift? Her er hva du skal erstatte den med.