2uandtrilogy.com

Godteri er bra, men det er ikke alltid bra for helsen.

Gjør dem hjemme, barna elsker det. Og hjemmelagde søtsaker er alltid sunnere enn de som kjøpes på supermarkedet.

Med frukt eller blomster vil hjemmelagde godteri være fulle av fordeler og alt det naturlig.

Å bli konsumert uten måtehold ... eller nesten.

Da jeg var liten, var jeg frøken Bonbon. Det var stoffet mitt. Men tennene mine skjønte raskt at det var nødvendig å stoppe, og senere innså jeg den sanne sammensetningen av godterier som jeg elsket så mye.

Så jeg tilpasset meg og nå lager jeg godteriet mitt selv. Jepp, det er enkelt å lage hjemmelaget godteri! Her er mine naturlige godterioppskrifter.

Oppskrift # 1: blomstergodteri

Avhengig av de søte skattene som ble samlet inn under søndagsplukkingen min (lavendel, lindeblomster, Reine-des-près, fioler, akasie, gran, rose osv.), lager jeg deilige små myke karameller.

Jeg blander først høsten min for å få ca 1/4 liter puréjuice. Så i en kjele løser jeg opp 4 g agar-agar i 1/2 liter vann (gjerne bløtt) som jeg så koker opp i 3 min.

Når den er klar smelter jeg 2 ss honning i min kokende kasserolle mens jeg rører godt.

Og her blander jeg innholdet i kasserollen min med blenderen min, jeg fordeler tilberedningen i en stor tallerken til jeg får en deig på ca. 1 cm. I kjøleskapet. Til sengs.

Og hopp neste morgen, jeg må bare skjære ut de små kvadratene mine med godteri.

Nemlig at disse søtsakene også har medisinske egenskaper takket være blomstenes krefter. De med limeblomst vil være bra for halsen, lavendel vil være bra for å slappe av, berolige, men også mot forkjølelse, feber eller bihulebetennelse.

Variant med essensielle oljer

Det er også fullt mulig å erstatte blomstene med 2 eller 3 dråper eterisk olje som tilsettes helt på slutten av preparatet, av varmen. Jeg liker spesielt godt de med bergamott, kardemomme, søt appelsin og sitron, men resten må jeg fortsatt prøve.

Vær imidlertid forsiktig, alle essensielle oljer er ikke nødvendigvis mat eller anbefales ikke til matlaging. Sjekk med selger før. For mer informasjon, klikk her.

Oppskrift # 2: hjemmelagde fruktbånd

Da jeg var yngre, var Fizz tangy bånd dessverre en av mine favorittgodterier. Siden den gang har jeg gjenoppdaget en hjemmelaget oppskrift for å lage den. De er enda bedre og uten tilsatte tilsetningsstoffer.

Hvis du vet hvordan du lager smoothies, vet du hvordan du lager hjemmelagde bånd. Når fruktpuréen er tilberedt, tilsetter jeg mer sukker eller honning, så sprer jeg preparatet på brettet til dehydratoren min (eller hvis du ikke har noe, gjør vi det samme i ovnen).

Vel ... den er lang, for tørketiden er minst 5 timer (ca. 30 min ved 60 ° C så resten mellom 45 ° C og 50 ° C). Men resultatet er en fryd! Vi får en slags veldig fleksibel (og litt skjør) plate. Og der har du det, alt du trenger å gjøre er å kutte og smake.

Lett variant

Når jeg vil ta hensyn til figuren min samtidig som jeg gjør meg selv glad, erstatter jeg honningen med en erstatning: 1 lite gram stevia. Det har sin effekt!

Der du går, vet du hvordan du gjør enkle og raske bobs.

Mine bonusoppskrifter

Det er mange deilige og sunne oppskrifter som barna våre kan prøve. Her er mitt utvalg:

– Min veldig enkle oppskrift på å lage roudoudou-godteri

- 2 hjemmelagde godterioppskrifter som barn elsker å sluke!

- Deilig og enkelt: oppskriften på hjemmelagde slikkepinner.

- For godt ! Den SUPER enkle oppskriften på hjemmelagde jordbærslikker.

– Endelig den hjemmelagde Carambar-oppskriften.

– Oppskriften på hjemmelaget tyggegummi ble endelig avslørt.

- Den hjemmelagde Chamallow-oppskriften ble endelig avslørt!

- Berlingots med eteriske oljer

Innsparinger gjort

Ved å lage dine godteri selv, vil du helt sikkert spare penger, men fremfor alt tannlegebesparelser! Hjemmelagde oppskrifter er generelt mindre søte enn supermarkedsgodteri.

Besparelsene vil variere avhengig av frukten eller essensielle oljer som er valgt for oppskriftene dine, men det er sikkert at hjemmelagde søtsaker vil koste deg. billigere enn konvensjonelle industrigodterier. Så gjør deg selv en tjeneste :-)

Din tur...

Og du ? Har du noen hjemmelagde godterioppskrifter du vil dele med oss? Ikke nøl med å dele dem med oss ​​i kommentarfeltet, smaksløkene mine er allerede utålmodige ;-)

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

Den enkle oppskriften til Ferrero Rochers, bedre enn hos ambassadøren.

The Easy House Raffaello-oppskrift.