Den svenske kjøttboller-oppskriften fra IKEA endelig avduket.
Barna mine elsker svenske dumplings fra IKEA.
Hver gang vi går til IKEA, må vi spise det!
Det er sant at disse kjøttbollene er deilige.
I tillegg er de belagt med en utrolig jevn og kremet saus.
Hva med å lage denne berømte oppskriften hjemme?
Vel, du vil kunne gjøre det fordi jeg avslører denne deilige oppskriften til deg i dag!
Du vil se, disse er beste dumplings du noen gang har spist. I tillegg går barna dine A-DO-RER. Se :
Og ikke bekymre deg, denne svenske melbolleoppskriften er superenkel å lage!
Du trenger bare 10 min for å forberede dem.
Hjemme serveres de med nudler med ferske egg eller med potetmos eller ris.
En enkel og praktisk oppskrift for å raskt tilberede en middag for hele familien på kvelden.
Når det gjelder oppskriften på kremet saus, har den en hemmelig ingrediens som familien min elsker.
Jeg kalte Worcestershire-sausen. Det er hun som gir en makeløs god smak til denne oppskriften.
Denne kremete sausen gjør disse kjøttbollene helt utrolige.
Uten videre, her er oppskriften på svenske kjøttboller fra IKEA:
Ingredienser
Forberedelse: 10 minutter - Matlaging: 20 min - For 6 personer
- 1 kilo kjøttdeig
- 70 g brødsmuler
- 1 ss hakket persille
- 1/4 ts chili
- 1/4 ts muskatnøtt
- 70 g hakket løk
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1 klype sort pepper
- 1/2 ts salt
- 1 egg
- 1 ss olivenolje
- 75 g smør
- 50 g mel
- 500 ml oksebuljong
- 230 ml fersk krem
- 1 ss Worcestershiresaus
- 1 ts dijonsennep
Hvordan gjøre
1. I en bolle blander du kjøttdeigen med brødsmuler, persille, chili, muskat, løk, hvitløkspulver, salt og egg.
2. Rør til du får en homogen blanding.
3. Form med hendene 12 store kjøttboller eller 20 små.
4. Varm opp oljen med 15 g smør i en stekepanne.
5. Legg kjøttbollene i pannen.
6. Snu dem ofte til de er gyldenbrune på alle sider og gjennomstekt.
7. Ha dem over i en form og dekk dem med et ark bakepapir.
8. Varm 60 g smør i pannen.
9. Tilsett melet og visp til blandingen blir brun.
10. Rør forsiktig inn oksebuljongen.
11. Tilsett crème fraîche, worchestershiresaus og dijonsennep.
12. La det småkoke til sausen begynner å tykne.
13. Salt og pepper etter smak.
14. Tilsett kjøttbollene i pannen og la det småkoke i 1 til 2 minutter.
15. Server med nudler eller ris.
Resultater
Sånn, de svenske kjøttbollene som på IKEA er allerede klare :-)
Enkelt og raskt å gjøre, ikke sant?
Jeg er sikker på at denne raske og enkle oppskriften vil bli en stift i familien din.
Totalt er denne retten klar på 30 minutter og er perfekt for å mette en sulten familie i løpet av uken.
Som tilbehør til dine svenske kjøttboller som på Ikea, men hjemmelagde, tilbered pasta, ris eller til og med kokte poteter.
Nyt lunsjen din !
Din tur...
Har du prøvd denne svenske kjøttbolleoppskriften? Fortell oss i kommentarfeltet hvis du likte det. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Den hemmelige KFC-kyllingoppskriften ENDELIG avduket!
Endelig en spaghetti med kjøttboller oppskrift som du kan spise med fingrene!
