Min familiegratengoppskrift for et balansert og billig måltid.
Leter du etter en enkel og økonomisk oppskrift for å glede familien din?
Her er en enkeltrettsgrateng. Den er balansert og enkel å tilberede.
I tillegg er det deilig og kan takkes nei på mange måter!
Jeg er sikker på at du vil adoptere det.
Ingredienser til 4 personer
- 5 til 6 zucchini
- 200 g skinke i terninger
- 180 g ris
- 2 ss tung eller halvtykk krem
- revet Gruyere
Hvordan gjøre
1. Jeg legger olivenolje i bunnen av en høysidig panne, og jeg dypper min skrellede courgette i små skiver eller biter.
2. Jeg salter dem med en gang og legger risen i med en gang.
Zucchini returnerer vannet ved å koke (takket være saltet), og kok risen samtidig.
3. Når risen er kokt, tapper jeg av.
4. I en gratengform blander jeg så zucchinien og risen med skinke i terninger.
5. Jeg deler ut 2 fine spiseskjeer med tung eller halvtykk krem, avhengig av hva jeg har i kjøleskapet.
6. Jeg pepper, jeg blander.
7. Så dekker jeg det hele med revet Gruyere slik at det blir brunt.
Matlaging
Avhengig av ovnen, la det stå mellom 20 og 30 minutter ved 180 ° eller 200 °, for matlaging.
Hjemme kaller vi det "Lisas grateng" (det er datterens fornavn).
For i starten fikk jeg oppskriften uten skinke, og da hun var 4 år fortalte datteren min at det var en stivelse, en grønnsak ... og at vi kunne tilsette skinke for å lage et balansert måltid !
Ofte lager jeg en grønn salat til den ...
Å notere
Om høsten og vinteren, tilbered denne gratengen med frossen zucchini. Eller, for å spise sesongens grønnsaker, bytt ut zucchinien med blomkål.
Din tur...
Lagde du denne familievennlige og økonomiske gratengoppskriften? Fortell oss i kommentarfeltet om det var effektivt. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
En virkelig økonomisk oppskrift: Blomkålgrateng med lardon.
Spinatpastagrateng: Den billige balanserte retten.
