Enkel og INGEN sukker: Den deilige sitronpai-oppskriften.
Leter du etter en lett å lage, sukkerfri sitronpai oppskrift?
Du er på rett sted! Jeg vet den perfekte desserten for alle å nyte, også personer med diabetes.
Her er den enkleste sitronpaioppskriften å lage.
Den er ideell for en diabetiker fordi sukkeret er erstattet av et søtningsmiddel.
Nok en gang var det kostholdseksperten min som ga meg den.
Nå er det min tur til å dele denne lette sitronpaioppskriften uten sukker. Se :
Ingredienser til 4 personer
- 1 mørdeig
- 2 økologiske sitroner
- 40 g maisstivelse
- 500 g hvitost, slått med 0% fett
- 150 g tung fløte med 0 % fett
- 7 ss spesialsøtningsmiddel for matlaging
- 80 g skummet melk
- 4 egg
Hvordan gjøre
1. Forvarm ovnen til 180 °C.
2. Kjevle ut deigen.
3. Legg den i en paiform med bakefilmen.
4. Forkok i 10 minutter, se på.
5. Etter 10 min tar du deigen ut av ovnen.
6. I mellomtiden skyller du de to sitronene.
7. Press en sitron.
8. Ta skallet ved å rive det.
9. Skjær den andre sitronen i tynne skiver og legg dem til side.
10. I en salatskål, hell 40 g maisstivelse.
11. Knekk eggene og separer hvitene fra plommene ved å bruke dette trikset.
12. Bland eggeplommene med maisenna.
13. Tilsett de syv spiseskjeene søtningsmiddel.
14. Bland til du får en jevn pasta.
15. Tilsett melken sakte, mens du fortsetter å blande.
16. Ha crème fraîche og cottage cheese i den.
17. Hell i sitronsaft og sitronskall.
18. Røre.
19. Pisk eggehvitene med dette trikset.
20. Brett dem forsiktig inn i deigen.
21. Hell deigen på paiskallet.
22. Pynt med sitronskivene.
23. Stek i ca 35 minutter.
Resultater
Og så er du klar, sitronpaien uten sukker er allerede klar :-)
Du skal se, det smaker som en klassisk sitronpai.
Din tur...
Har du prøvd denne sukkerfrie sitronpaioppskriften? Fortell oss i kommentarfeltet om det var bra. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Enkel og lett: Sitronflan-oppskriften avduket av kostholdseksperten min.
Slankingsmål: 11 ekstra lette og virkelig billige oppskrifter!
