Økonomisk og familievennlig, oppskriften på hjemmelaget panert fisk!
«Mamannn! Hva spiser vi i kveld? "
I kveld ? Det er panert fisk!
Nei, ikke ferdiglaget industrifisk, men min økonomiske og familieoppskrift på hjemmelaget panert fisk!
Ja, i kveld er det panert fisk for hele familien!
Og der er det garantert suksess og smil i fleng!
Ingredienser til 6 personer
- 6 hvite fiskefileter etter eget valg (kuggle, torsk, brasmer osv.)
- 3 egg
- 200 g mel
- 200 g brødsmuler
- Oliven olje
- Salt og pepper
Hvordan gjøre
1. Hell melet i en flat tallerken og deretter brødsmulene i en annen.
2. Pisk eggene i en dyp tallerken.
3. Salt og pepre fiskefiletene og kutt dem i store biter.
4. Hver etter tur dypper hver filet i melet, de sammenpiskede eggene og deretter brødsmulene.
5. Med en klatt olivenolje, kok dem til de er gyldenbrune og sprø.
Resultater
Og der har du det, du har laget din deilige hjemmelagde panerte fisk :-)
Enkelt, praktisk og økonomisk!
Bonustips
Vi dekorerer den panerte fisken vår med en skvis sitron og serverer den med pommes frites og...ketchup!
Kattene mine og mannen min skal spise lettere i hver sin kantine fra middag i morgen!
Hvor mye koster det ?
Litt !
- 6 frosne fiskefileter (f.eks. kummel): 600 g til € 9 per kilo eller € 5,40
- 3 egg: 0,75 €
- 200 g mel: til € 1,50 per kilo eller € 0,30
- 200 g brødsmuler: til € 2,56 enten per kilo eller € 0,51
Enten en rett som utgjør € 1,16 for 1 person eller til og med € 6,96 for 6 personer.
Resultater
Har du prøvd denne enkle å lage fiskeoppskriften? Så, raskt, se deg i kommentarfeltet! Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Colin-fileten med sitronsaus i ovnen, min familieoppskrift!
Hvordan vet du om fisken er fersk? Mine 4 tips.
