Min oppskrift for å feire ankomsten til Beaujolais Nouveau!
Vennlig, deilig og billig, hvem kan si bedre?
Her er den lille gaven jeg gjerne vil gi deg slik at du kan feire ankomsten av Beaujolais Nouveau med venner med min oppskrift på kyllinglår i Beaujolais-saus!
Å ta en drink med familie eller venner mens du nyter et godt måltid er gøy. Så lenge det ikke koster meg for mye.
Med denne enkle oppskriften å tilberede er jeg en 100% vinner!
Hva trenger vi til 4 personer?
- 4 kyllinglår
- 200 g bacon
- 2 løk
- 1 fedd hvitløk
- 1 klype Provence-urter
- 60 cl Beaujolais Nouveau
- Salt og pepper
Min forberedelse
– I en ildfast form bruner jeg løk og bacon.
– Jeg legger til kyllinglårene mine som jeg drysser med litt mel. Jeg bruner alt over høy varme i 5 minutter, fukter med litt vin.
– Jeg salter lett, peprer og tilsetter mine Provence-urter samt min tidligere hakkede hvitløk.
– Jeg tilsetter resten av Beaujolaisen min og lar småkoke i 40 minutter. Jeg tilsetter litt vann om nødvendig.
Det er klart ! Jeg serverer lårene mine med pasta, ris eller poteter. En sann glede! Jeg glemmer ikke å ta med resten av flasken min Beaujolais Nouveau til bordet, bare for å drikke når den kommer ...
Hvor mye har jeg brukt?
- 4 kyllinglår: 5 € 60
- 200 g bacon: 1 € 50
- 1 flaske Beaujolais Nouveau: rundt 5 €
Enten et budsjett på 12 € eller til og med 3 € per person!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
De 8 vitenskapelig beviste helsefordelene med rødvin.
Beaujolais Nouveau kommer: Hvordan velge det og nyte det!
