2uandtrilogy.com

Gryter, gryter, panner av alle slag, vi kjøper mye.

Til slutt kjøper vi dem alle fordi vi ikke vet hvilke som er best og mest "holdbare".

Men for å hjelpe deg med å ta det riktige valget, har vi bestemt oss for å vise deg 10 fordeler du bør vite om én type ovn: støpejernsovner.

Jeg er sikker på at du ikke kommer til å bruke mer etter å ha lest dette.

1. Et jerninntak

Stekepannen er det eneste materialet som gir en ernæringsmessig fordel, og gir deg jern. Ja, hver gang du lager mat gir det deg en økning i jernnivået, spesielt hvis du for eksempel tilbereder sure matvarer som tomater.

2. Ikke noe giftig produkt

I motsetning til andre typer ovner er støpejernsovner garantert giftfrie. Støpejern er trygt, selv når det begynner å bli slitt og riper. I motsetning til non-stick stekepanner som frigjør giftstoffer ved første ripe.

3. Godere mat

Test og du vil se: maten smaker bedre med en gang. De beholder sin mykhet eller sin naturlige crunch. Og i tillegg, siden det trengs mindre fett i disse magiske pannene, bevares smaken av maten.

4. Mer robuste ovner

Hvis den faller, hvis du varmer opp, hvis du klør i den, ikke vær redd! Din støpejernspanne er ufarlig. Det kan være litt tyngre, men det er mye kraftigere enn noe annet belegg. Vil du ha bevis? Jeg bruker fortsatt min bestemors, som min far brukte før meg.

5. Høy varmebestandighet

Bruk den på gasskomfyren din, men også i ovnen, på grillen, i vedfyring ... hva du måtte ønske. Ikke vær redd for å gjøre henne varm, du blir varm før hun gjør det. Din støpejernspanne brukes til å varme opp, selv varmt vær, og er helt ufarlig. Selvfølgelig, ikke prøv et "supereksperiment" ved å utsette det for en temperatur på 500 ° ...

6. Et sikkert kort i århundrer

Du har fortsatt, i hendene, et eksempel på historisk arv! Tilfeldig eksisterte støpejernsovner allerede på 400-tallet i Kina, deretter i England og Frankrike og til slutt i USA rundt 1700-tallet.

7. Et naturlig non-stick belegg

Jeg fortalte deg at det var mindre giftig enn gryter i supermarkeder som ikke kleber. Men det betyr ikke at det ikke er det. Tvert imot: hvis du bruker riktig olje, i små mengder, vil den forbli non-stick i veldig lang tid. Idealet? kokosnøttolje påføres med et papirhåndkle eller en ren klut. Og en ovn på 250 ° i 1h30. La den avkjøles naturlig og tørk den av.

8. Virkelige besparelser

Støpejern er billig å produsere. Den er derfor økonomisk samtidig som den er av meget god kvalitet. 40 euro for en førstepris støpejernspanne, som vil vare i minst 3 generasjoner? Jeg vet ikke hva du synes, men jeg sier "ja".

9. Reell varmefordeling

Varmen i pannen "fordeles" firkantet av pannen. Forstå at den gir jevn varme overalt og derfor tilbereder maten optimalt. Det vil ikke være noe "overkokt" på utsiden mens midten fortsatt er rå.

10. Effektiv med alle tilberedningsmoduser

Jeg antydet det litt tidligere, du tror kanskje jeg overdrev for å overbevise deg om dens varmebestandighet. Men ikke i det hele tatt! Støpejernspanna kan lage mat på komfyren, på grillen, i ovnen, på kull, i peisen ... hvor som helst du vil lage mat!

Og der går du. Du vet de 10 fordelene med å bruke en støpejernspanne :).

Hvis du er interessert i en støpejernsgryte anbefaler vi denne.

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

Kan natron øke hastigheten på tilberedningen av tørkede grønnsaker?

Tipset alle grillelskere bør vite.