Hvordan enkelt løsne en blokk med Foie Gras?
Å løsne en blokk med foie gras er noen ganger en hinderløype.
Toastene er klare, alt du trenger å gjøre er å legge skivene av Gåselever Ovenfor.
Det er her det hele blir komplisert: hvordan unmold foie grasen, tett i sin blikkboks eller i sin krukke?
Her er et triks for å lykkes med å løsne den enkelt. En kjele og varmt vann er tilstrekkelig.
Hvordan gjøre
1. Ferdigvarm opp vann i en kjele.
2. Når vannet er varmt, varm foie gras-blokken litt inn bain-marie I saksrollen.
3.Fjern det raskt, akkurat lenge nok til at det varmes opp litt. Det viktige er at glasset er tilstrekkeligvarmtå gjøre å smelte fett sitter fast på veggene.
4. Du må bare Lene seg blokken av Gåselever å gjøre detfalle på en tallerken eller tallerken.
Resultater
Og der har du det, ferdig med blokken med foie gras som vi ikke får ut av glasset og som ender opp med smuldret og ikke presentabel :-)
Du vil enkelt kunne lage vakre skiver.
Litt mer : Du kan også sette enheten under varmtvannskranen i noen øyeblikk, det viktigste er at veggene på emballasjen er varmt å smelte fett.
Og å lage vakkertskiver? Varme opp bladet til din kniv under varmt vann!
Og du, bruker du denne veldig praktiske metoden for å servere foie grasen din? Ikke nøl med å komme og fortelle oss om det i kommentarfeltet, og har du et annet tips, så hører vi på deg.
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
3 alternativer til Foie Gras for ferien.
Den enkle oppskriften på andebryst med honning.
