Leddgikt: 6 matvarer du bør unngå raskt (og hva du skal spise i stedet).
Lider du av leddgikt? Det er veldig vondt...
Leddgikt er en inflammatorisk sykdom som rammer leddene, inkludert føtter, hender, fingre eller skuldre.
Visste du at kosthold er en avgjørende faktor for å behandle og forebygge leddgikt?
Målet er å eliminere produkter som fremmer betennelse i leddene.
Det er den beste naturlige behandlingen for leddgikt eller polyartritt! Det er sant, helse kommer fra tallerkenen.
For å hjelpe deg har vi listet opp matvarer du bør unngå, men også mat du bør spise i stedet. Se :
Hvilken mat bør du unngå når du har leddgikt?
Her er 6 matvarer du bør unngå når du har leddgikt og 7 matvarer å spise i stedet for å lindre eller forebygge leddgikt.
1. Alkohol og brus
Har du lagt merke til at leddsmerter er mer alvorlige når du drikker alkohol?
Alkohol er virkelig en skjerpende faktor. Og du trenger ikke drikke mye for at de negative effektene skal merkes! Ett eller to glass er nok.
Ingen grunn til å haste etter brus!
Sammensetningen deres er ikke veldig sunn og ingrediensene deres forverrer betennelsen og dermed smerten.
Hvorfor ikke prøve en detox-drink i stedet, som agurkvann?
Det er mye bedre for helsen, men også mye mer økonomisk!
Å oppdage : Hvordan brus ØDELEGGER kroppen din.
2. Hvitt brød
Det er sant at en god baguette er bra. Men ikke overdriv!
Hvorfor ? Fordi det raffinerte karbohydrater hva inneholder loff kan fremme betennelse.
I tillegg, fra et ernæringsmessig synspunkt, tilfører ikke hvitt brød mye ...
Foretrekk heller grovt brød, mye rikere på fiber, vitaminer og mineraler og om mulig økologisk.
Og det er det samme med pasta! Velg økologisk fullkornspasta.
Å oppdage : Kosthold: Hvordan unngå hodepine? Spis fullkornsbrød.
3. Pommes frites og potetgull
Det er ingen hemmelighet: Pommes frites og potetgull er fienden nummer 1 av din linje ...
Men i tillegg fremmer disse fete matvarene spredningen av inflammatoriske stoffer i kroppen.
Faktisk, mesteparten av tiden tilberedes de i oljer fulle av omega-6-fettsyrer: det er de som fremmer betennelse.
For ikke å nevne at pommes frites som potetgull vanligvis er fulle av salt!
Resultat, når du lider av leddgikt, må du unngå disse matvarene!
Å oppdage : Cancer in a Tube: The Horrible Truth About Pringles Chips.
4. Sukker
Både sukker og mettet fett er betennelsesmidler.
Iskrem, kaker, godteri er mettet med sukker og mettet fett.
Unngå å spise dem så mye som mulig og foretrekk sunne alternativer som de vi har listet opp her.
Det er også lurt å lage egne kaker.
Ikke bare kan du erstatte sukkeret med en naturlig erstatning som kokosblomstsukker, men du vet også sammensetningen av kaken din!
I tillegg er det mye mer økonomisk.
Uansett, prøv å erstatte smør og fløte med yoghurt med lite fett og kutt ned på sukker.
Se opp for margarin: det er en falsk venn full av transfettsyrer ... Så unngå også!
5. Solsikke- og soyaolje
Igjen, noen oljer er ikke vennene dine!
Safflor-, solsikke-, soya- eller maisoljer er rike på pro-inflammatoriske fettsyrer: omega-6 fettsyrer.
Disse oljene inneholder faktisk mer omega-6-fettsyrer enn omega-3-fettsyrer.
Akkurat det du bør unngå!
Må ikke forveksles med omega-3 fettsyrer som er betennelsesdempende.
Du finner disse gode fettsyrene i avokado, valnøtt, lin eller tran.
6. Rødt kjøtt og pålegg
Vitenskapelige studier er formelle!
De etablerte tydelig en kobling mellom vegetarisk kosthold og reduksjon av inflammatoriske reaksjoner hos personer med revmatoid artritt.
Så et råd: reduser forbruket av kjøtt og kjøttpålegg i dag!
Kjøtt, spesielt rødt kjøtt, fremmer betennelse i kroppen.
Det er forsurende på grunn av deres mettede fett, deres høye omega-6 og jerninnhold.
I tillegg forhindrer det riktig assimilering av omega-3 i kroppen.
Hvitt kjøtt er mindre fett, men fordøyelsen av hvitt kjøtt genererer inflammatoriske syrer.
Og delikatessekjøtt inneholder mye mettet fett og natrium, som mange bearbeidede produkter.
I tillegg, ved å spise mindre kjøtt, vil du ikke bare bevare helsen din, men du vil også spare penger.
Bekymret for proteinmangel?
Bare bytt ut kjøtt med mat rik på planteprotein.
De vil gi deg en tilstrekkelig kilde til vegetabilsk protein.
Vær trygg! Ingenting hindrer deg i å spise litt kjøtt fra tid til annen, men ved å velge kjøtt av god kvalitet!
Vær også oppmerksom på at animalsk melk og ost ofte anses som forverrende faktorer.
Ingen studier beviser det, men mange opplever bedring når de reduserer inntaket av meieriprodukter.
Kanskje verdt et forsøk, ikke sant?
Hvilken mat å spise når du har leddgikt?
Heldigvis finnes det matvarer som tvert imot forebygger og lindrer leddgikt.
De er også grunnlaget for den kretiske dietten, så kjent for sine helsemessige fordeler.
Her er 7 matvarer du kan spise når du har leddgikt:
1. Hvitløk, løk, sjalottløk ...
Alliaceae betegner familien av hvitløk, løk, gressløk, sjalottløk, løk, for ikke å snakke om purre!
Takket være svovelforbindelsene deres, som allicin, er alle kraftige antiinflammatoriske midler.
De skal derfor konsumeres uten måte.
Du kan for eksempel lage purrequiche, løksuppe, hvitløk og tomatflaner eller smaksette eddik med sjalottløk.
Det er godt, enkelt og billig.
Og hvis du er bekymret for å gråte når du skreller løk, her er 7 tips for å skrelle dem uten å felle en tåre.
Smak til rettene med vårløk, sjalottløk eller gressløk. Og ikke nøl med å krydre rekerettene dine med hvitløk.
Å oppdage : Hvis du spiser hvitløk og honning på tom mage i 7 dager, er det dette som skjer i kroppen din.
2. Olivenolje og raps
Visse oljer bør unngås. På den annen side må andre være en integrert del av kostholdet ditt.
Disse inkluderer rapsoljer, extra virgin oliven eller linoljer. De er viktige kilder til omega-3 og har anerkjente antiinflammatoriske effekter.
Olivenolje er for eksempel grunnlaget for det kretiske kostholdet.
Den er rik på enumettet fettsyre, oljesyre og oleocanthal (en antioksidant polyfenol) og fremmer utviklingen av enzymer involvert i betennelse.
Den brukes i krydder og matlaging (ved maks 200 ° C).
Vær forsiktig, ikke bruk linolje i matlaging.
Å oppdage : 7 helsefordeler med olivenolje du bør vite om.
3. Kål, reddiker og kålrot ...
Kort sagt, alle grønnsakene til korsblomstfamilien. De er rike på vitamin C og K, flavonoider, fiber og svovelforbindelser og glukosinolater.
Ved å innta dem stimulerer du produksjonen av enzymer som blokkerer betennelsesmekanismer og forhindrer ødeleggelse av brusk.
Spis den 3 ganger i uken, gjerne rå, eller kokt al dente, dampet eller i litt vann.
Går du tom for enkle oppskriftsideer?
Lag for eksempel kylling med brokkoli kokt eller grateng, eller blomkål i ovn eller grateng.
Og gå aldri glipp av å koke blomkål igjen med disse 3 tipsene.
Å oppdage : Tipset for å holde selleri og brokkoli frisk i 4 uker.
4. Fullkorn
Havre, quinoa, bygg, brun ris ... alle disse frokostblandingene inneholder fiber, vitamin B6 og B9 og vegetabilske proteiner.
De er derfor svært nyttige i kampen mot betennelser.
For eksempel kan du tilberede en deilig quinoa tabbouleh.
Det beste er å kombinere dem med belgfrukter (bønner, linser, tørkede bønner ...) for å fullføre inntaket av aminosyrer.
De kan da erstatte kjøtt.
Å oppdage : Kan natron øke hastigheten på tilberedningen av tørkede grønnsaker?
5. Fet fisk
Makrell, sild, sardiner, ansjos, tunfisk, laks, ål, kveite ... alle er superrike på omega-3, selen, sink og vitamin D.
De beskytter leddene mot betennelse.
Det beste er å spise den to ganger i uken, så fersk som mulig for å bevare omega-3: marinert, rå, dampet ...
Det er bedre å velge småfisk som er mindre forurenset av tungmetaller, i motsetning til laks eller sverdfisk.
Å oppdage : Økonomisk og enkel å lage: Oppskriften på hjemmelagde rollmops.
6. Røde frukter
Lager opp med bringebær, blåbær, solbær, granatepler, tyttebær, kirsebær, jordbær og druer!
De inneholder alle antioksidanter, polyfenoler, betakaroten, vitamin C og ulike mineraler.
Tanninene og pigmentene i disse fruktene er anti-inflammatoriske.
Litt som aspirin eller ibuprofen.
Du kan spise dem frosne eller ferske, men helst rå for å beholde C-vitaminet.
På den annen side er det bedre å velge dem økologiske, fordi jordbær, bringebær og kirsebær er blant de røde fruktene som er mest forurenset av sprøytemidler.
De gode smoothiene er dine!
Å oppdage : 9 utrolige fordeler med jordbær du aldri visste du hadde
7. Skalldyr og krepsdyr
Ikke bare er det bra, men det er også en god kilde til protein, mineraler og antioksidantsporelementer (sink og selen).
Visste du at kitinet i skallet til krepsdyr, i opprinnelsen til produksjonen av glukosamin, er avgjørende for å opprettholde integriteten til brusken i leddene?
Så, unn deg selv regelmessig med blåskjell, østers og reker!
Å oppdage : Kalenderen for å betale BILLIGERE fisk og sjømat etter sesong.
Men hva er leddgikt egentlig?
Dette begrepet gjelder flere sykdommer, enten det er akutt eller kronisk.
Opprinnelsen kan være smittsom (septisk artritt), immun (revmatoid artritt) eller metabolsk (gikt).
Det forårsaker utskillelse av kininer som er stoffer som angriper leddene.
Symptomene er smerter i leddene, spesielt om natten.
Leddene kan bli deformerte.
Vi kan også kjenne en oppvarming i leddene og se rødhet vises.
Må ikke forveksles med slitasjegikt som er en "mekanisk" sykdom: brusken i leddet slites ut til den forsvinner.
Beina gni deretter mot hverandre, noe som er smertefullt.
Din tur...
Har du prøvd disse naturlige rettsmidler for leddgikt lindring? Fortell oss i kommentarfeltet om det fungerte for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Hvordan redusere kolesterolnivået? De 7 anti-kolesterol naturlige rettsmidler.
5 supermatvarer som senker høyt blodtrykk.