Den ULTRA enkle hjemmelagde hvitløkskrutonger-oppskriften.
Liker du ekte hvitløkskrutonger?
Jeg også og det er så enkelt å tilberede at jeg alltid lager dem selv.
Innrøm at det er mye bedre enn de vi kjøper allerede klare!
I tillegg er det en anti-avfallsoppskrift siden vi bruker gammelt brød.
Oppdag raskt oppskriften på hjemmelagde hvitløkskrutonger.
Ingredienser
- 150 g gammelt brød
- 4 ss olje
- 4 fedd hvitløk
- salt og pepper
Hvordan gjøre
1. Skrell hvitløksfeddene.
2. Fjern kimen.
3. Press dem med en hvitløkspresse, som denne for eksempel.
4. Bland godt knust hvitløk med oljen.
5. Tilsett salt og pepper.
6. Skjær brødet i små biter.
7. Legg dem i en salatskål.
8. Hell den hvitløksduftende oljen over den.
9. La macerere i 30 minutter slik at saften trenger godt gjennom brødet.
10. Forvarm ovnen til 200 ° C (termostat 7).
11. Legg brødet på en stekeplate dekket med bakepapir.
12. Grill krutongene i 5 min.
13. Snu dem og grill dem i ytterligere 5 min. Pass på dem så de ikke brenner seg.
14. Ta dem ut av ovnen og legg dem på absorberende papir.
Resultater
Sånn, de hjemmelagde hvitløkskrutongene er allerede klare :-)
Personlig elsker jeg å putte disse krutongene i en Cæsarsalat.
Men de passer også veldig godt til varm eller kald suppe, grillede grønnsaker eller til og med en aperitiff!
Bonustips
Hvis du lager denne oppskriften om våren, har du fersk hvitløk. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å fjerne kimen, siden det ikke er noen! Ellers, med tørr hvitløk, husk å fjerne den godt.
Din tur...
Har du prøvd denne oppskriften? Likte du det? Fortell oss hva du synes ved å legge igjen en kommentar. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Den superenkle hvitløksrekeoppskriften Klar på 5 min.
6 ideer for å slutte å kaste Rassis-brødet ditt.
