Den superenkle hvitløksrekeoppskriften Klar på 5 min.
Elsker hvitløksrekene som serveres på favorittrestauranten din?
Du vil aldri tro hvor raskt og enkelt det er å lage denne oppskriften hjemme!
Klare på noen få minutter, vil du kunne servere dem til gjestene dine som forretter ...
Eller lag dem til et lett måltid ... eller server dem med en salat eller som garnityr til en pastarett for et mer innholdsrikt måltid.
Denne oppskriften på hvitløksreker er ikke bare deilig, men også spesielt lett å tilberede.
Rekene krydres lett med sitronsaft, spisskummen, litt rød pepper og selvfølgelig fersk hvitløk.
Forresten, når laget du middag sist på mindre enn 5 min?
Med minimal tilberedning kan denne raske og enkle rekeretten være klar på en håndfull minutter.
Det er veldig enkelt: Så snart du har passert kjøkkendøren, slå på ovnen i grillmodus, legg rekene i en tallerken og grill dem.
Du vil ikke engang ha tid til å si at retten din allerede er klar til å smakes!
Forberedelsen før denne oppskriften er heller ikke særlig komplisert.
Det går ut på å piske marinadeingrediensene sammen, tilsette rekene og la dem hvile i kjøleskapet, la dem marinere til de skal tilberedes.
Jeg elsker oppskrifter du kan forberede på forhånd, spesielt når du underholder folk.
Her er oppskriften på disse hvitløksrekene klare på 5 minutter. Se :
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1 ss lime- eller sitronsaft
- 6 fedd hvitløk, hakket eller revet
- ¼ teskje malt spisskummen
- ¼ teskje røde pepperflak
- ¼ teskje salt
- ¼ teskje malt svart pepper
- 1 kg store skrellede reker (unntatt halespissen)
Hvordan gjøre
1. I en bolle, visp sammen olivenolje, sitronsaft, hvitløk, spisskummen, chili, sort pepper, salt.
2. Tilsett rekene.
3. Rør godt for å dekke rekene med marinaden.
4. Sett til side og mariner i minst 20 minutter.
5. Forvarm ovnen i grillposisjon på høy temperatur.
6. Fordel rekene i et enkelt lag i en bakebolle.
7. Sett den midt i ovnen og rist i 3 min til de er rosa.
Resultater
Sånn, de grillede hvitløksrekene dine er allerede klare :-)
Med en så rask og enkel oppskrift vil du få en godbit!
Server disse deilige rekene med en enkel salat, og du har laget et mettende, men lett måltid selv.
Denne reker med hvitløk er ikke bare perfekt for et måltid, den er også fantastisk for en improvisert forrett.
Jeg ville ha en tendens til å doble eller tredoble proporsjonene hvis jeg serverer disse rekene som aperitiff fordi de forsvinner raskt!
Merk : hvis du vil marinere rekene dine lenger, for eksempel en hel dag, ikke ha sitronsaften i marinaden. Tilsett det rett før du koker rekene.
For å gjøre det enda enklere og raskere kan du bruke en hvitløkspresse som denne til å raspe hvitløken. Den er solid, praktisk og har gode anmeldelser.
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
De 11 beste oppskriftene for en god og billig aperitiff.
DEN lette oppskriften på kyllingkarri i kokosmelk.
