Hva skal man gjøre med pastavannet? 16 overraskende bruksområder!
Pastakokevannet kastes ofte i vasken ...
Det er synd ! Hvorfor ?
Fordi pastakokevannet kan brukes til mange ting!
Du kan for eksempel bruke den i sausene dine ...
... men også for å ta vare på håret og som et renseprodukt!
her er 16 overraskende bruksområder for pastavann for aldri å kaste bort det igjen! Se :
1. For å lage tomatsaus
Det er en hemmelighet som alle italienske mødre vet! For å lage en god tomatsaus er det ingenting som slår pastakokevannet.
Det er det beste bindemidlet som finnes for å tykne pastasaus, uten å tilsette fløte eller fett.
For å gjøre dette, tilsett bare en øse med pastakokevann i sausen og la det småkoke i noen minutter til.
Det er stivelsen i vannet i pastaen som gir sausen fylde. Du vil se, sausen dekker pastaen perfekt!
Og siden vannet allerede er salt, lar det deg justere krydderet til sausen, uten å tilsette salt.
2. For at sausen skal holde bedre på pastaen
Liker du at sausen blir jevnt fordelt over pastaen? Her er et lite kokketriks som vil glede deg.
Når du tømmer pastaen, ha litt kokevann i bunnen av pannen der du legger pastaen.
Pastaen sklir mindre og fester seg ikke.
Som et resultat vil tomatsausen holde pastaen bedre for å dekke den godt. Nam!
3. For å lage gorgonzolasaus
Det er ikke bare tomatsausen til pastaen! Kjenner du til gorgonzolasausen?
Det er en godbit og det er superenkelt å lage. Du trenger ikke å bryte banken på restauranten for et kokkemåltid.
For å lage denne sausen er det bare å kutte osten i terninger og ha den i en kjele.
Ett minutt før pastaen er ferdig kokt tar du 2 øser fulle av kokevannet.
Og hell dem over osten. Kok over lav varme. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette en øse til av kokevannet.
Tilsett eventuelt en klatt flytende krem. Hell av pastaen og ha den i sausen. Bland grundig før servering umiddelbart.
Du kan erstatte gorgonzolaen med Roquefort, eller en annen ost som smelter lett, eller du kan blande flere oster.
Dette er en superøkonomisk oppskrift, ideell for å fullføre ostebitene som ligger i kjøleskapet og som du skulle kaste. Ikke mer rot!
4. For å lage pestosaus
Hvem sier pasta, sier pesto!
Og det er bra fordi pastakokevannet er perfekt for å forlenge pestoen uten å tilsette for mye olje.
Det er en liten bestemorgreie som du raskt vil adoptere.
Av varmen fordi basilikumen ikke tåler varme godt, tilsett litt vann fra kokingen av den fortsatt varme pastaen til pestoen i siste liten.
Det gjenstår bare å blande pastaen i pestoen din.
Du vil se at pestosausen din blir bedre bundet. Og pastaen blir lettere og mindre oljet.
Og her er den enkle pestooppskriften.
5. Å lage brøddeig
Er du vant til å bake brød selv?
Så vær oppmerksom på at du kan bruke pastavannet til å lage brøddeig.
For å gjøre dette, bytt ganske enkelt ut de 300 ml varmt vann som er angitt i brødoppskriften med 300 ml av pastakokevannet.
Siden kokevannet allerede er salt, unngå å tilsette salt.
6. Å lage pizzadeig
Som med brøddeig kan du bruke pastakokevannet til å lage pizzadeig.
For å gjøre dette, bytt ut de 235 ml varmt vann som er angitt i denne pizzadeigoppskriften med 235 ml av pastakokevannet.
7. For damping
Damping er absolutt en av de sunneste måtene å lage mat på.
Den gode nyheten er at du kan gjenbruke pastavann til damping.
Bare hell kokevannet tilbake i kasserollen og sett det tilbake på varmen.
Sett deretter en riktig størrelse dampkoker på pannen.
Og kok fisk og grønnsaker der.
8. Å bløtlegge pulsene
Vil du lage kikerter eller hvite bønner?
Du har rett fordi den er god og full av proteiner!
Men det er bedre å bløtlegge dem dagen før i stivt vann.
De vil bli mykere og mer fordøyelige. Fordøyelsen din blir lettere!
Til dette er det bare å bruke pastavannet som er fullt av stivelse.
9. Å lage en suppe
Pastakokevannet er den perfekte ingrediensen for å lage suppe eller buljong.
Du kan for eksempel tilsette den på slutten av kokingen for å forlenge buljongen.
Du trenger ikke tilsette salt siden kokevannet allerede er saltet.
10. Å ha skinnende hår
Mer overraskende er pastakokevannet også utmerket for håret.
Stivelsen den inneholder gjør dem blanke, glatte og silkemyke.
For å få vakkert hår, la kokevannet avkjøles og gni deretter håret med det.
La virke i 10 minutter og skyll deretter. Så sjampo, som vanlig!
Ikke mer skadet hår!
11. Å ha myke føtter
Unn deg selv en fotpleie med pastavann!
La selvfølgelig pastavannet avkjøles for ikke å brenne deg og hell det i en kum.
Deretter kan du nyte et øyeblikk med avslapning ved å dyppe føttene i bassenget. Du vil ha veldig myke føtter!
Takket være mineralene den inneholder, har pastakokevannet en veldig behagelig avslappende effekt. Det vil også forbedre utseendet til føttene dine.
Det er det ideelle og gratis middelet for personer med hovne eller ømme føtter.
Etter en god arbeidsdag fortjener du det!
12. For å rengjøre oppvasken
Du trenger ikke Paic Citron for å avfette din skitne og fete servise!
Pastakokevannet gjør underverker når det gjelder å fjerne gjenstridige flekker fra skitne panner.
Hvorfor ? For ved matlaging slipper pasta stivelse. Det er av denne grunn at vannet blir grumsete.
Og blandingen vann + stivelse er bare utrolig effektiv til å sylte gryter og panner.
Dette danner et kraftig naturlig vaskemiddel for å løsne og løsne oppvasken og løsne gjenstridig fett.
Det er et flott alternativ til husholdningsprodukter fulle av kjemikalier. I tillegg er det gratis og naturlig.
13. Å lage et rengjøringsprodukt
Pastakokevannet har også vaskemiddelegenskaper for rengjøring av fliser, vasker eller møbler i huset.
For å ha et ultraeffektivt rengjøringsprodukt for å fjerne flekker, må du koke pastavannet slik at det blir varmt igjen.
Pass også på at den er godt saltet.
Salt er kjent for å avfette og rense alle typer materialer som tre, metall, rustfritt stål, keramikk eller tekstiler.
Kokende vann er en flott flekkfjerner for å fjerne organisk (støv, kaffe, fett), mineralsk (rust, avleiring, kalk) eller mikrobiologisk (bakterier og sopp) smuss.
Flekkene motstår ikke!
14. Å luke i gangene
Har ugress invadert oppkjørselen din?
Hell det varme, saltede vannet fra pastakokingen over.
For at det skal være effektivt, må det være kokende og salt.
Kokende vann forårsaker termisk sjokk som sprenger planteceller.
Og saltet dreper mikroorganismer og steriliserer jorden.
Det er samme prinsipp som med kokevannet til poteter.
Vær imidlertid forsiktig så du ikke heller det over blomstene i hagen!
15. Å vanne plantene
Vent til pastakokevannet er kaldt og vann plantene dine med det.
Takket være mineralinnholdet vil pastakokevannet booste plantene dine.
Pass på at vannet er lunkent eller kaldt og ikke varmt, ellers får du motsatt effekt.
Og bedre å unngå å legge salt i vannet også.
Det fungerer også med grønnsaksvannet.
16. Å lage plasticine
Selv barn kan nyte pastavannet.
Hvis du er vant til å lage hjemmelaget plastelina med barna dine, kan du erstatte vannet i oppskriften med pastakokevannet.
La vannet avkjøles godt for ikke å brenne deg!
Hemmeligheten bak å lage god pasta!
Hemmeligheten til å lage deilig pasta er å koke pastaen i et stort volum saltet vann.
Du trenger en liter vann til 100 g pasta og 10 g salt.
Med kjøttboller, tunfisk, chorizosalat, valnøtter, er det en veldig økonomisk godbit.
Jeg anbefaler også squash-pastaoppskriften for mindre enn € 0,40 per person.
Og for at pastaen aldri skal feste seg, kjenner du dette enkle og effektive bestemortrikset?
Din tur...
Har du noen gang brukt pastakokevannet? Gi oss beskjed i kommentarene om det fungerte for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
14 måter å gjenbruke kokevann, slik at det ALDRI forverres.
4 bruksområder for kokevann for poteter alle bør kjenne til.