Kan ikke spise løvetann? Falsk ! Og det er veldig bra for helsen din!
Vi går forbi uten å være klar over det.
Løvetann i salater er imidlertid supersunt.
Min mor tilbereder oss vanligvis løvetann i vinaigrette, i stedet for en salat på slutten av måltidet.
Hun tilsetter hardkokte egg og det er utmerket.
Hvor finner man løvetann?
I det lokale supermarkedet? Nei, ikke ennå i hvert fall. Vi kan plukke løvetann i hans hage eller inn enger.
Der det er gress, er det sikkert løvetann! De ser ut som store taggete rosetter, vi kan ikke ta feil.
Hvordan tilberede dem?
Etter å ha dem skjære ved basen ved å plukke dem opp, må de være å vaske ieddikvann å eliminere ethvert insekt som har infiltrert.
Når det er ferdig, er det bare å skylle dem igjen, og presto, i salatskålen med de hardkokte eggene dine i vinaigrette.
Hvorfor er de så bra for deg?
Det ble lenge antatt at løvetann var det ugress, meg først. Da jeg var liten var det umulig å få meg til å svelge dette.
Likevel er løvetann rik på kalsium, enda mer enn melk! De inneholder også vitamin C og betakaroten (utmerket for å forberede den vakre brunfargen din til neste ferie).
Vær imidlertid forsiktig så du ikke spiser dem når de allerede blomstrer, mamma sa alltid til meg: "i blomst er de for mye.bitter! "God salat til alle.
Dessuten er det gratis!
Ingenting er mer økonomisk enn løvetann: det er gratis. Perfekt for å gjøre deg selv godt uten å bruke en krone. Du kan fylle på med vitaminer, kalsium og forberede brunfargen gratis!
Nyt det, dette er sesongen. Hvem sier bedre?
Din tur...
Har du andre løvetannoppskrifter? Eller til og med fra "ugress"? Vi venter på dine kommentarer...
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
24 Enkelt å gjenkjenne spiselige planter.
Den hemmelige oppskriften på bjørnens hvitløkssuppe.
