Den enkle og raske oppskriften på gløgg med krydder.
Gløgg er en tradisjonell drink som vi nyter om høsten og vinteren.
Det er overalt på julemarkeder, for eksempel, spesielt i Alsace.
Gløggen er deilig i sin krydrede versjon.
Og dessuten er oppskriften på å tilberede den veldig enkel.
Ingredienser til 1 liter
- 1 liter rødvin (helst Bordeaux)
- 150 g melis
- 2 ts pulverisert ingefær
- 2 ts kanelpulver
- 2 vaniljestenger
- noen få kanelstenger
- 1 muskatnøtt
- valgfritt: noen skiver appelsin eller sitron
Hvordan gjøre
1. Kok opp vinen i en kjele.
2. Av varmen, tilsett melis og bland.
3. Tilsett kanel og ingefærpulver.
4. Riv muskatnøtten på toppen av tilberedningen.
5. Sett tilbake på varmen og la det småkoke i 10 minutter.
6. Tilsett så kanelstengene og vaniljestangene.
7. Legg på lokk og la trekke i 20 minutter.
8. Server gløggen i dekorerte kopper med en kanelstang og eventuelt en sitron- eller appelsinskive.
Resultater
Der har du en deilig gløgg med krydder. Drikk med måte :-).
Ingen rødvin i kjelleren din? Vi anbefaler denne Côtes de Bordeaux Blaye som passer perfekt til denne oppskriften.
Din tur...
Har du prøvd denne enkle gløggoppskriften? Fortell oss i kommentarfeltet hvis du likte det. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Det beste tipset for å gjenta en åpnet flaske vin.
Tipset for å holde vinflaskene dine godt UTEN kjeller.
