Skinke-olivenkaken, en veldig økonomisk rett.
Vil du tilberede en solid aperitiff til vennene dine?
Vil du lage en unik og økonomisk rett som er enkel å lage?
I begge tilfeller satser du på skinke- og olivenkaken.
En billig, lett å tilberede klassiker som alle liker.
Ingrediensene til 4 personer
- 2 egg
- 100 g mel
- 90 ml melk
- 70 ml olje
- 2 ts gjær
- 130 g skinke
- 50 g oliven
- 70 g revet Gruyere
- salt pepper
Hvordan gjøre
1. Forvarm ovnen til 180 ° (termostat 5/6).
2. I mellomtiden skjærer du skinken og oliven i stykker i størrelsen du ønsker (men ikke for store).
3. Bland mel, gjær og egg i en bolle (en bollebeholder).
4. Tilsett den lunkne melken gradvis under omrøring.
5. Tilsett olivenolje og deretter revet ost.
6. Tilsett til slutt skinkebiter og oliven.
7. Bland alt godt, før du legger det i en kakeform, smurt ev.
8. Kok i ca 40 min.
Matlaging avhenger ofte av hvilken type ovn du har. For å være sikker på at kaken er stekt, stikk en kniv i den. Hvis bladet kommer ut tørket, den er kokt.
Resultater
Og der har du det, oliven- og skinkekaken er klar :-)
Lett, ikke sant?
Bonustips
For aperitiff, la den avkjøles, og presenter den deretter kuttet i små firkanter.
Til et måltid, server den varm, oppskåret, ledsaget av en grønn salat.
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Lett dressing: min hjemmelagde salatsausoppskrift.
Min solide og rimelige aperitiff: den tørkede tomatkaken!
