En billig og original aperitiff som jeg elsker: Min hjemmelagde butterdeig.
På aperitiff-tid, når jeg ønsker å bytte fra den tradisjonelle pølsechippen, presenterer jeg gjerne små butterdeig.
Hjemmelagde, de er veldig økonomiske og kan glede store og små!
Oppskriften på disse butterdeigen er veldig enkel å lage og du blir aldri lei av den! Se.
Ingredienser
- 1 butterdeig (hjemmelaget eller kjøpt, avhengig av motivasjonen din! Jeg innrømmer at hjemme er den ganske ferdiglaget!)
- 1 pakke pølser
- 1 egg
- svarte oliven med urter
- ansjos
- revet Gruyere
Hvordan gjøre
1. Ta butterdeigen og kjevle den godt ut.
2. Klipp deretter strimler 10 cm lange og 3 cm brede.
3. Plasser en pølse i midten og dekk med en andre deigstrimmel.
4. Skille hviten fra eggeplommen.
5. Fukt kantene på butterdeigen slik at de fester seg.
6. Pensle dem med litt eggeplomme.
7. Skjær i ti like store biter.
8. Gjenta operasjonen så mange ganger som nødvendig for ønsket antall pølser.
9. Legg på stekeplaten og stek i 8 minutter ved 180°.
Resultater
Sånn, den hjemmelagde butterdeigen er allerede klar :-)
Bonustips
For å variere fornøyelsene kommer her en annen butterdeigsoppskrift som er like enkel og rask å lage:
- Kutt så sirkler i deigen,
- Plasser en oliven med hull i midten.
- Brett over den ene kanten for å danne en halvmåne,
- Legg en ansjos i midten av et stykke deig eller ost
- Form små deigtråder toppet med ost.
Det er raskt, enkelt og billig! Og fremfor alt vil gjestene elske det! Pynt med pølser, ansjos, oliven eller geitost i terninger, er disse butterdeigen en godbit for alle gourmeter.
Innsparinger gjort
Denne butterdeigsoppskriften er veldig enkel å lage, og den har den ekstra fordelen at den ikke er dyr i det hele tatt.
Du kan lage butterdeig med det som er igjen i kjøleskapet og dermed tilby originale og deilige små forretter!
Du vil gjøre virkelige besparelser sammenlignet med samme butterdeig kjøpt i butikker og solgt til høye priser .... God appétit!
Din tur...
Nå er det opp til deg å dele dine kule og rimelige forrettideer med oss i kommentarfeltet.
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
De 11 beste oppskriftene for en god og billig aperitiff.
Aperitiff Malin: Mine emmentalerspyd i japansk stil!
