2uandtrilogy.com

Liker du Pizza Hut? Og barna dine enda mer?

Så hva med å lage din egen "panne"-pizza hjemme?

Ja, ja den med en pasta tykk, sprø og myk samme tid.

Vel, i dag avslører vi for deg den hemmelige oppskriften på denne berømte pizzaen.

Det smaker så mye som Pizza Hut at du vil føle at det har blitt levert!

Den eneste forskjellen med originalen er dens pris og kvalitet : mye billigere og mye bedre ingredienser!

Barna dine vil elske det, og det vil lommeboken din også! Se :

Ingredienser til 4 personer

Forberedelsestid: 1-2 timer

For den tykke pizzadeigen:

- 30 cl varmt vann (ved 40 ° C)

- 30 g skummetmelkpulver

- 1/2 ts salt

- 480 g mel

- 1 ss sukker

- 1 pose bakepulver

- 2 ss vegetabilsk olje (til deigen)

- 9 cl olivenolje, eller 3 cl per paiform (du kan også bruke en annen vegetabilsk olje, selv om denne er mindre velsmakende)

Til sausen:

- 1 murstein eller tomatsaus på boks (225 g)

- 1 ts oregano

- 1/2 ts merian

- 1/2 ts basilikum

- 1/2 ts hvitløkssalt

Tilberedning av deigen

1. Hell gjær, sukker, salt og melkepulver i en stor miksebolle (kapasitet 2 liter).

2. Tilsett det varme vannet og bland til væsken er godt innarbeidet.

3. La denne blandingen sitte i 2 min.

4. Tilsett oljen og bland igjen.

5. Tilsett melet.

6. Bland til melet er innlemmet og du har en deig.

7. Legg deigen på et flatt underlag.

8. Elt i ca 10 min.

9. Skjær deigen i 3 vakre kuler.

10. Gjør klar 3 paiformer (20 cm i diameter).

11. Hell 3 cl olje i hver form, pass på å fordele oljen jevnt.

12. Bruk en kjevle og rull ut hver pizzadeigball til sirkler på omtrent 8 tommer i diameter. Hvis du ikke har en rulle, bruk dette trikset.

13. Ordne deigen i hver paiform.

14. For å få veldig sprø pizzakanter, ha litt olje på kanten av pizzaen med en konditorkost.

15. Dekk hver form med en stor tallerken.

16. Oppbevar blåskjellene på et lunt sted. La hvile i 1 time til 1,5 time, til deigen hever.

17. Til sausen, bland alle ingrediensene i en miksebolle og la stå i 1 time.

Hvordan lage pizza

For en pizza på 20 cm

1. Forvarm ovnen til 250 °C.

2. Hell 75 g saus i midten av deigen.

3. Fordel sausen over resten av deigen, pass på å stoppe 2 eller 3 cm fra kanten.

4. Tilsett 15 g revet mozzarella i sausen.

5. Tilsett nå favorittingrediensene dine i sausen, og respekter følgende rekkefølge: pepperoni / skinke, grønnsaker, kjøtt (kokt pølsekjøtt eller kvernet biff) og igjen 15 g revet mozzarella.

6. Stek pizzaen til mozzarellaen er smeltet og skorpen er gyllenbrun.

Resultater

Sånn, din deilige Pizza Hut-pizza er allerede klar :-)

Du vil se at smaken er veldig nær pizzapannen fra Pizza Hut!

Du kan legge den i en Pizza Hut-boks, og alle ville se den brenne!

Her er hva en av sønnene mine sa mens de spiste pizzaen: "Pizza Hut kommer ikke til å bli glad når de vet at du fant oppskriften deres!".

Hele familien din vil elske det, og det vil du også, fordi denne hjemmelagde oppskriften er så mye mer økonomisk enn å få den levert.

I tillegg er det du som velger kvaliteten på produktene du putter inn! Ingen rare produkter i den, ingen konserveringsmidler ...

Ytterligere råd

For en enda mykere deig, bytt ut bakepulveret med bakegjær.

Din tur...

Har du prøvd denne pizzaoppskriften i Pizza Hut-stil? Fortell oss i kommentarfeltet om barna dine likte det. Vi gleder oss til å høre fra deg!

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

Hvordan lage pizzadeig ENKELT med en foodprosessor.

Trikset for å varme pizzaen din i mikrobølgeovnen uten at den er gummiaktig.