Yoghurtkake UTEN Mel: Den deilige oppskriften Klar på 5 min.
I denne fengselsperioden vil alle ha en god kake!
Men, problem, vi finner ikke mel noen steder i supermarkedene ...
Så hvordan lager du en bløtkake uten å tilsette mel?
Konditorvennen min ga meg teknikken sin for å lage en god yoghurtkake uten å bruke mel.
Bare bytt ut melet med maisstivelse. Ikke bekymre deg, det er umulig å gå glipp av!
her er deilig melløs yoghurtkake oppskrift klar på 5 min :
Ingredienser
- 1 pott med økologisk yoghurt
- 3 egg
- 2 maismelyoghurtgryter
- 1 krukke med melisyoghurt
- 1 ts gjær
- 1/2 krukke solsikkeolje
- smør til å smøre formen
- salatbolle
- pisk
- kakeform
Hvordan gjøre
Forberedelse: 5 minutter - Matlaging: 35 min - For 6 personer
1. Forvarm ovnen til 180°.
2. Legg eggene og yoghurten i bollen.
3. Pisk dem med visp.
4. Mens du rører, tilsett maisstivelse, gjær, melis og olje gradvis.
5. Rør blandingen godt for å få en homogen pasta.
6. Hell deigen i den smurte formen.
7. Stek og stek i ca 35 minutter.
Resultater
Og der går du! Din deilige melløse yoghurtkake er allerede klar :-)
Enkelt, raskt og økonomisk, er det ikke?
Det er så godt å kunne bake sine egne kaker!
Yoghurtkake er en klassiker, og den er like god uten mel, om ikke bedre med maisenna!
Du kan spise den med pålegg (unngå Nutella). Barn elsker det!
Merk at du kan skjære den i skiver og riste den på grillen med kirsebær, fersken eller jordbær. Finn ut hvordan du gjør det her.
Hvis du ikke har maisenna, kan du lage denne oppskriften med rismel eller potetstivelse.
Din tur...
Har du prøvd denne bestemors oppskrift for å erstatte mel i en yoghurtkake? Fortell oss i kommentarfeltet hvis du likte det. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
En rimelig og velsmakende oppskrift: Yoghurtkaken.
4 tips for å enkelt brune en kake.
