2uandtrilogy.com

Visste du at jordbær er de mest populære røde fruktene i verden?

Og det er ikke for ingenting! Ikke bare er de søte og søte, de har også en utrolig effekt på helsen.

Merk at de ideelle månedene for jordbærforbruk er mai, juni,

Juli august.

I dag avslører vi for deg hvordan disse små søtsakene er bra for deg.

Her er de 9 helsefordelene med jordbær som du ikke visste:

1. Reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer

Kvinner som spiser 3 porsjoner jordbær per uke har mindre sannsynlighet for å få hjerteinfarkt (Harvard sier det).

Dette er fordi jordbær inneholder flavonoider. Hva er det ? Ting som kan forbedre blodstrømmen og derfor redusere blodtrykket.

Fiber og kalium fra jordbær har også en positiv effekt.

2. Fungerer som en anti-inflammatorisk

Fargepigmentene til røde frukter (polyfenoler) er antioksidanter. De bidrar til å redusere leddgikt og hjertesykdom.

Vitenskapelige studier viser at du må spise minst 3 eller flere porsjoner jordbær for å oppleve disse fordelene. Ingen flere unnskyldninger for ikke å dra nytte av det, spesielt når det er sesong!

3. Handler mot kreft

Forskere har vist at flavonoider (de tingene vi snakket om tidligere) blokkerer kreftceller og hindrer dem i å formere seg.

De er spesielt effektive mot kreft i bryst, livmorhals og spiserør.

4. Har antioksidantkraft

Jordbær er den mest konsentrerte frukten i antioksidanter. Antioksidanter hjelper til med å bekjempe kreft og dårlig kolesterol (som kan føre til hjertesykdom).

Antioksidantene i jordbær hemmer svulstvekst og reduserer betennelse.

5. Reduserer blodtrykket

Takket være det høye kaliuminnholdet er jordbær spesielt anbefalt hvis du har høyt blodtrykk.

De bidrar faktisk til å bekjempe effekten av salt i kroppen, ved opprinnelsen til arteriell hypertensjon.

6. Fungerer som en immunforsterker

En porsjon med 8 jordbær (eller en bolle) gir mer vitamin C enn en appelsin, det vil si 85 mg og 150 % av vårt daglige inntak!

7. Er næringsrik

Jordbær er en "supermat".

Døm selv: de er fulle av fiber (rundt 3 gram per kopp), jod og folsyre.

Men det er ikke alt! Jordbær inneholder også kobber, kalium, fosfor, magnesium, vitamin B6 og omega-3.

8. Bidrar til å holde linjen

Hvis du passer på vekten din, er jordbær dine allierte: lite kalorier og ernæringsrikdom.

De inneholder også antocyaniner som stimulerer forbrenningen av lagret fett.

9. Forbedrer hjernekapasiteten

Studier har vist at røde frukter rike på antioksidanter kan bidra til å forbedre læringen.

De reverserer til og med aldersrelatert kognitiv nedgang.

Hvem hadde trodd at disse bærene kunne ha så mange dyder?

Hvordan velge jordbær?

Velg mellomstore jordbær som er faste, fyldige og dyprøde.

Vær oppmerksom på at når de er plukket, modnes ikke jordbær mer enn det du ser, så vær nøye med å velge dem med omhu ved kjøp.

Ta helst økologiske jordbær.

Resultater

Og der har du det, du kjenner alle de utrolige fordelene med jordbær, i tillegg til deres gode smak :-)

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

Det overraskende trikset for å fjerne stilken fra jordbær.

Hvordan vaske jordbær for å holde dem deilige?