Rask og enkel å lage: Den berømte kyllingteriyaki-oppskriften på en skål med ris.
Denne Teriyaki Chicken on Rice Bowl-oppskriften er virkelig superrask.
Jeg elsker å lage den til en liten middag i siste øyeblikk med venner.
Denne oppskriften er deilig! Hun er jevn bedre enn den lokale japanske restauranten!
I tillegg er denne kjente kyllingmarinadeoppskriften enkel å lage og spise fordi den serveres i en bolle.
Du trenger bare noen få ingredienser og du nyt på 20 minutter flatt ! Se :
Ingredienser til 4 personer
- 3 kyllingfileter
- 3 fedd hvitløk
- 1 cm stykke fersk ingefær
- 2 ss brunt sukker
- 3 ss soyasaus
- 2 ss riseddik (eller cider)
- 1 ss maisstivelse
- salt og pepper
- litt solsikkeolje
- 300 g japansk (eller thailandsk) ris
- 300 g brokkoli
- 4 store boller (eller suppetallerkener)
Hvordan gjøre
1. Kok risen i en riskoker.
2. Damp brokkolien.
3. Finhakk ingefær og hvitløksfedd.
4. Skjær kyllingfiletene i biter på ca 2 cm.
5. Tilbered sausen i en bolle ved å blande sukker, soyasaus, eddik, hakket ingefær og hvitløk og maisstivelse.
6. Varm opp en panne med litt olje.
7. Brun kyllingbitene i 5 minutter for å brune dem godt.
8. Smak til med salt og pepper etter smak.
9. Senk varmen og hell sausen gradvis over kyllingen.
10. La det småkoke i 5 minutter mens sausen tykner sakte. Rør av og til.
11. Hell risen, brokkolien og Teriyaki-kyllingen i hver av de 4 bollene.
Resultater
Og der går du! Din hjemmelagde Teriyaki-kylling er allerede klar til å spises :-)
Enkelt, raskt og deilig, ikke sant?
Tro meg, denne retten vil påvirke gjestene dine!
Den er fargerik, balansert og så velduftende at de vil be om mer.
Best av alt: når den er kokt (og avkjølt), kan du enkelt sette denne retten i kjøleskapet og holde den slik i 3-4 dager.
Nam! Nyt måltidet.
Din tur...
Har du prøvd denne Teriyaki kyllingrisoppskriften? Fortell oss i kommentarfeltet hvis du likte det. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Kylling med koriander og lime: Den deilige enkle oppskriften.
Enkelt og raskt: Den deilige sitron- og honningkyllingoppskriften.
