Mine fem billige salatoppskrifter!
Ved å kombinere stivelsesholdig mat og rå grønnsaker, bør disse oppskriftene gi deg ideer til lette og økonomiske salater, som tillater balanserte og deilige måltider!
Solen dukker sjenert opp igjen, og med den lysten på salater av alle slag.
Hjemme, eller spesielt ved lunsjtider på kontoret, elsker jeg å lage friske og originale salater.
De følgende fem oppskriftene har den ekstra fordelen at de er veldig økonomiske siden de alle er laget av produkter som vi pleier å ha rester til overs.
Enten du kokte pasta, ris eller linser dagen før, kan du lage deilige salater!
Jeg skal gi deg oppskriftene til én person, med tanken om at det er til et måltid på jobben, men du kan selvfølgelig tilpasse dem til dine behov!
1. Linser og pølsesalat
Bland de kokte linsene med en halv sjalottløk og en Strasbourg-pølse. Krydre og server veldig fersk.
2. Rissalat med tunfisk
Tilsett en halv boks tunfisk i saltlake til risen. Del en tomat i terninger og bland med ris og tunfisk. Smak til med en lett vinaigrette og tilsett noen sorte oliven.
3. Mais og surimisalat
Skjær tre stenger surimi fra en maisboks. Tilsett kjøttet av en avokado i terninger. Smak til med salt og pepper og server avkjølt.
4. Tomat, mozzarella og rå skinkesalat
Skjær to tomater i terninger. Tilsett en skive råskinke i strimler og mozzarella i terninger. Drypp over olivenolje og balsamicoeddik. Salt og pepper.
5. Potet- og skinkesalat
Skjær to dampede poteter i skiver. Tilsett skinkeskiver, tre sylteagurk skåret i små biter og en veldig sennepsvinaigrette.
Og du, hva er dine favorittoppskrifter på friske salater? Fortell oss i kommentarfeltet!
Innsparinger gjort
I kaféen ved foten av skrivebordet mitt selges alle de store salatfatene mellom 6 og 9,50 euro... En avvik når du ser prisen på de grunnleggende ingrediensene!
Disse enkle oppskriftene vil ikke koste deg mer enn 2 euro, spesielt hvis du bruker sesongens grønnsaker (og du bør til og med ha litt til overs for et ekstra måltid!) Og i tillegg har disse husets salater fordelen av at de ikke blir badet i vinaigrette saus for fet!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Den ENKELSTE, mest FULLSTØRRELSE salaten du kan lage.
Du trenger ikke lenger å kjøpe dressing! Her er 4 enkle oppskrifter klare på 5 min.
