Billig og enkel oppskrift, Blodpudding med epler!
Leter du etter en festlig oppskrift til jul? Og samtidig vil du ha en økonomisk oppskrift?
Jeg forstår deg ! Det er ikke nødvendig å øke utgiftene igjen ved denne slutten av året.
I dette tilfellet velger jeg en vennlig oppskrift, enkel å tilberede og rimelig: blodpudding med epler.
Pannestekt med epler passer den fantastisk godt til potetmos eller en grønn salat.
Jeg elsker dens søte og salte smaker. Det lille ekstra? Det er en sunn og rask rett å lage. Se :
Ingredienser til 4 personer
- 4 blodpudding (vanlig eller med løk)
- 4 gylne epler
- 50 g smør
- Salt pepper
Hvordan gjøre
Tilberedning: 10 min - Matlaging: 15 min
1. Skrell og frø eplene og kutt dem i strimler.
2. Kok dem så i en panne på lav varme med halvparten av smøret i 15 minutter.
3. Dekk til slik at eplebitene ikke tørker ut og karamelliserer litt.
4. I mellomtiden, i en annen panne, varm resten av smøret over høy varme og legg pølsene i den.
5. Kok over høy varme i 10 minutter og senk deretter varmen og la pølsene brunes i 5 minutter.
6. Tilsett salt og pepper.
7. Anrett epleskivene på tallerkenene og legg de sorte pølsene oppå.
Resultater
Sånn, blodpuddingen din med epler er allerede klar :-)
Nyt varm, bon appétit!
Det er en enkel oppskrift å lage, rask og veldig økonomisk. Hva mer kan du be om på en ferie? Ah ja ... det er veldig bra :-)
For å gi en mer elegant side til retten, skjær blodpølsen i skiver før du serverer den på tallerkenene.
Bonustips
Hvordan ikke sprenge blodpølsen under matlaging?
Er du bekymret for at blodpølsa skal eksplodere under matlagingen? Ikke bekymre deg, bare stikk den med tuppen av en kniv og lag små hull som er langt fra hverandre.
Unngå gaffelen som kan torturere ham!
Din tur...
Har du prøvd denne enkle og rimelige julematoppskriften? Fortell oss i kommentarfeltet hvis du likte det. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Min hjemmelagde Hachis Parmentier: en unik økonomisk rett!
Den vennlige og rimelige oppskriften på linsepølser.
