Vennlig og velsmakende: Laksellasagne til € 3,47 per person.

Likte du lakse- eller sushi-tagliatelle-oppskriftene mine?

Så i dag inviterer jeg deg til å oppdage en vennlig og velsmakende rett som jeg liker spesielt godt: lakselasagne.

Gå på kjøkkenet!

Rå, marinert eller til og med kokt, laks kan nytes på tusen og én måter.

Tilberedt i lasagne, er det fortsatt en flaggskiprett i min daglige matlaging.

lakselasagne oppskrift

Ingredienser til 4 personer

For béchamel:

- ½ liter melk

- 20 g smør

- 2 ss mel

- Salt og pepper

Til lasagnen:

- 8 ark lasagne

- 500 g fersk laks

- 250 g fersk krem

- 100 g revet ost

- 50 g smør

- 1 løk

- Salt og pepper

Hvordan gjøre

Forberedelse: 20 min - Matlaging: 25 minutter

Tilbered béchamel:

1. Smelt smøret over svak varme i en kjele.

2. Så snart det er smeltet, tilsett melet, rør godt med trespaden. Blandingen skal være homogen.

3. Stek i ytterligere 5 minutter, men sjekk at det ikke får farge.

4. Hell gradvis den kalde melken i kasserollen mens du fortsetter å blande slik at béchamelen tykner.

Forbered lasagnen :

5. Forvarm ovnen til 180 °C.

6. Hakk løken og brun den i en panne.

7. Tilsett laks, crème fraîche, salt og pepper.

8. Når den er kokt, smuldre fisken med en gaffel.

9. Smør en gratengform.

10. Kle bunnen av formen med et lag lasagneplater.

11. Dekk med bechamelsaus, deretter med et lasagneark og deretter med laks-løk-preparatet.

12. Dekk til med et lasagneblad og gjenta operasjonen til alle ingrediensene er oppbrukt.

13. Avslutt med et lag béchamel og strø over revet ost.

14. Stek i 25 minutter og server godt gratinert.

Resultater

en rett lasagne med laks

Sånn, lakselasagnen din er klar :-)

Enkelt å gjøre, er det ikke? Server dem med en gang du tar dem ut av ovnen, med en god salat.

Det er en original rett som alle setter pris på!

Bonustips

Hvis laks er en av favorittfiskene mine, kan du lage denne oppskriften veldig bra med andre varianter for å oppdage nye smaker: torsk, brasmer eller til og med langoustines vil være perfekt!

På samme måte, hvis du vil legge til en grønnsak til lasagnen din, vil spinat, courgette eller purre passe perfekt til fisken din.

En svært rimelig kostnad

- 8 lasagneark: 500 g-boksen til 3,46 € per kilo, dvs. 1,73 €

- 500 g fersk laks: 22,50 € per kilo eller 11,25 €

- 100 g revet ost: 6,74 € per kilo, dvs. 0,67 €

- 1 løk: ca. 125 g til € 1,85 per kilo eller € 0,23

Eller en rett lasagne med laks til en person som kommer tilbake til meg for € 3,47 eller til og med € 13,88 for 4 personer.

Din tur...

Har du prøvd denne rimelige lakselasagneoppskriften? Fortell oss i kommentarfeltet hvis du likte det. Vi gleder oss til å høre fra deg!

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

Spaghetti med nøtter, den originale og billige oppskriften.

Det overraskende tipset for å redusere koketiden til pastaen din.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found