Kan jeg fryse Foie Gras? Mitt svar For ikke å ødelegge.
Du har planlagt astronomiske mengder mat til høytiden og her er du med for mye foie gras på ryggen eller rettere sagt i hendene ...
Foie gras er et dyrt produkt som det vil være synd å kaste ved overskudd, spesielt i julen.
Et så dyrt produkt, det ville fortsatt være synd å la det gå til spille, spesielt siden jeg er sikker på at du sikkert kommer til å spise en liten bit av det igjen om en stund.
Så kan vi fryse foie gras for mindre tap? Her er svaret mitt: ja. Det gjenstår å se hvordan man fryser foie gras.
Vær trygg! Frysing av kokt eller halvkokt foie gras er veldig enkelt. Se :
Hvordan gjøre
1. Sørg for at butikken kjøpte foie gras aldri har vært frossen på forhånd. Det er faktisk viktig å ikke fryse ned et produkt som allerede er frosset.
2. Hvis fettleveren din kan være det frossen, legg den i en bag fryseboks i plast.
3. Du kan forlate din Gåselever i fryseren i en periode på 4 til 6 måneder ikke noe problem.
Resultater
Sånn, ikke mer sløsing! Takket være dette enkle trikset kan du fryse foie grasen :-)
Så er ikke livet vakkert? Å smake på foie gras igjen selv etter ferien er fint nei :-)
Du vil derfor kunne spise en liten bit av den for å finne smaken av helligdager, flott er det ikke?
Innsparinger gjort
For et helligbrøde av å kaste av Gåselever. Allerede fordi det er utmerket,men fremfor alt fordi det er dyrt også Kjære å legges i søpla.
Fryserengjør det mulig å beholde myemat og vi gjør mye avbesparelser på budsjettet vårt mat.
Apropos fryseboks, vær forsiktig så du ikke lar henne dør stor åpnet for lenge til å unngå svinn av friskhet. Du vil gjøre enda merbesparelser.
Din tur...
Og du, har du noen gang frosset ned foie grasen for å holde den lenger? Fortell meg i kommentarfeltet.
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Slik skjærer du Foie Gras enkelt for å lage fine skiver.
Hvordan enkelt løsne en blokk med Foie Gras?
