4 kule ideer for å erstatte en bønne i Galette des Rois.
Denne helgen skal vi, tradisjonen tro, spise galette des Rois.
Skal du komme deg hjem og du har ikke en bønne å skli i? Heldigvis finnes det alternativer!
Jeg liker å lage pannekakene mine og nå stresser jeg ikke lenger hvis jeg ikke har en bønne.
Når jeg ikke har en for hånden (gjenopprettet fra året før), fant jeg 4 kule ideer for å erstatte den.
1. En sjokolade
En venn hadde innovert en dag, og jeg innrømmer at jeg virkelig ønsket å finne denne bønnen.
Hun hadde, i stedet for den tradisjonelle bønnen, tilsatt en SchokoBon Kinder, som hadde smeltet i ovnen ... Hmmmm.
Gourmetbønnen kan derfor være en stor sjokoladekule, en god karamell også, eller rett og slett en hasselnøtt eller en mandel.
2. De reisendes bønne
Det er også mulig å sette en mynt. For min del velger jeg utenlandske stykker tatt med tilbake fra mine reiser. Jeg renser dem godt med 90 ° alkohol, coca-cola eller eddik (eller alle 3) og vips!
Forholdsregler: unngå deler som er for små for små barn. Ikke bare må du velge et stort nok stykke og desinfisere det godt, men du må også legge det i kaken etter steking. Du kan legge den diskret i den ene delen, eller legge den i pannekaken ved å lage et hull i bunnen av pannekaken. Verken sett eller kjent!
3. Bønnen til det dyrebare
I samme idé som mynten kan enhver metallgjenstand være et alternativ. En juvel for eksempel. En god rengjøring og hopp i kaken!
Forsiktig: vær forsiktig, ikke velg gjenstander som er for skarpe, for tynne eller for små. Vi kan også innovere: en stor bolt for gjør-det-selv-entusiaster eller en pen fingerbøl for en galette mellom jenter.
I alle fall, sett inn denne dyrebare bønnen etter å ha kokt pannekaken: enten ved å legge den diskret i en oppskåret del, eller ved å stikke den inn under pannekaken.
4. Bønnen, den ekte
En bønne er også en belgfrukt (som tørre bønner). Min bestemor hadde bønner som disse (i mangel på penger) da hun var liten.
Det er bare litt bittert hvis du virkelig biter i det. Men det er den mest økonomiske bønnen!
Og hvis du vil oppdage Cathys hjemmelagde frangipane og sjokoladegalette des Rois, er den her!
Din tur...
Har du prøvd et av de bestemortriksene for å erstatte bønnen i galette des rois? Fortell oss i kommentarfeltet om det fungerte for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Hvordan gjenkjenne en håndverksgalette des Rois fra en industrigalette.
Galette des Rois-oppskriften med Frangipane, den er superenkel å lage.
