2uandtrilogy.com

Etter å ha laget et godt måltid vet du aldri hva du skal gjøre med grønnsaksskreller.

Som et resultat havner de alltid i søpla. Det er synd...

Men neste gang, ikke kast dem! Hvorfor ?

For du kan enkelt lage det deilige grønnsaksskallchips!

Denne zero waste crisps-oppskriften er supergod og enkel å lage. Se :

Hva trenger du

- økonomisk kniv

- bakepulver

- liten børste

- grønnsaksskall

- komfyr

- oliven olje

- absorberende papir

Hvordan gjøre

1. Vask grønnsakene med natron og en liten børste.

2. Bruk skrelleren for å få en fin og jevn peeling.

3. Smør pannen lett med olivenolje.

4. Kast peelingene inn.

5. Brun dem i tre minutter på hver side.

6. Når de er ristet, renn av chipsene.

7. Legg dem på en tallerken dekket med absorberende papir.

8. Salt og dryss med krydder etter smak.

Resultater

Og der går du! Dine grønnsaksskallchips er allerede klare :-)

Enkelt, raskt og økonomisk, er det ikke?

Det er likevel bedre enn å kaste skrellene i søpla!

Du kan krydre chipsen med karri, en tandooriblanding, espelettepepper, spisskummen eller med en blanding av urter.

Hvis mulig, lag disse chipsene med økologiske grønnsaker fordi det er skinnet som konsentrerer mest sprøytemidler.

Hvilke grønnsaksskall bør jeg bruke?

Gode ​​nyheter, de aller fleste grønnsaker egner seg perfekt til disse peel crisps.

Du kan lage den med poteter, søtpoteter, gulrøtter, neper, løk, jordskokker, zucchini, aubergine ...

Har du tenkt på frukt? For det fungerer også med eple-, pære- eller nektarinskall for eksempel.

Du kan også redusere fettmengden ved å bruke en panne som ikke kleber.

Det fungerer også ved å sette de lett oljede skallene i ovnen på bakepapir i 10 minutter ved 200 °C.

Bonustips

Vær oppmerksom på at denne oppskriften ikke bare fungerer med peelinger!

Du kan også lage crisps med hele grønnsaken eller frukten, i tillegg til skallet.

For å gjøre dette, skjær dem ganske enkelt i veldig tynne skiver for å lage sprø.

Du kan variere gledene, spesielt for frukt eller grønnsaker som ikke spises på huden.

Ananas, persimmon, banan, fersken, eple eller søtpotetgull, gulrøtter, tomater, aubergine, squash, zucchini, butternut squash, rødbeter, paprika ...

Krydre den søte crispen som du ønsker: sukker-kanel, sukker-vanilje, pulverisert ingefær, mandel- eller hasselnøttpulver ...

Din tur...

Har du prøvd denne bestemorens oppskrift på gjenbruk av grønnsaksskall i potetgull? Fortell oss i kommentarfeltet om det fungerte for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

Oppskriften på deilig hjemmelaget chips med potetskrell.

Slutt å kaste agurkskall! Her er 2 deilige oppskrifter for å gjenbruke dem.