Kjent og billig: Brokkoligratengoppskriften.

Har du noen gang tilberedt en brokkoligrateng?

Denne deilige familieoppskriften er ideell for et sunt og balansert familiemåltid.

Billig og enkel å lage, den lar deg variere menyer med letthet.

Brokkoli er en grønnsak med svært lav kalori som inneholder mye vitaminer, fiber og mineraler.

Hvis det koker på mange måter, er det deilig!

Den rimelige oppskriften på gratengert brokkoligrateng

Ingredienser til 4 personer

- 1 kg brokkoli

- 100 g revet ost

- 50 g mel

- 30 g smør

- 50 cl melk

- 1 klype muskatnøtt

- Salt og pepper

Hvordan gjøre

Tilberedning: 20 min - Matlaging: 20 min

1. Del brokkolien i buketter.

2. Kok dem i 10 minutter i en kjele med kokende saltet vann, og tøm dem deretter.

3. Forvarm ovnen til 200 °C.

4. I en kjele smelter du smøret.

5. Av varmen, tilsett mel, melk, litt etter litt, og bland.

6. Salt, pepper og hell en klype muskatnøtt.

7. Tilbake til lav varme og kok i 5 minutter under omrøring.

8. Smør en gratengform, ordne brokkolien og hell sausen over.

9. Dryss over revet ost.

10. Sett fatet i ovnen og stek i 20 minutter.

Resultater

Der er brokkoligrateng klar :-)

Du kan steke ferdig på grillposisjonen for å brune gratengen min godt og servere varm.

Bonustips

For å lage smart, tilsett bacon eller skinke i terninger i brokkoligratengen. Jeg serverer dermed en komplett og balansert rett til hele familien!

En svært økonomisk kostnad

- 1 kg brokkoli: 3,60 €

- 100 g revet ost: 6,74 € per kilo, dvs. 0,67 €

- 50 g mel: € 0,95 per kilo, dvs. € 0,05

Enten en deilig og nærende grønnsaksgrateng som kommer tilbake til meg til € 1,08 per person eller 4,32 € for 4 personer.

Din tur...

Vanskelig å slå! Koker du ofte grateng til familien din? Legg igjen oppskriftene dine i kommentarfeltet!

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

Tipset for å holde selleri og brokkoli frisk i 4 uker.

Spinatpastagrateng: Den rimelige balanserte retten.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found