De 6 viktigste fordelene med soyamelk.
Kumelk er ikke den ideelle melken for alle. Det er intoleranser, det må tas hensyn til.
Det er da soyamelk kan komme inn, et veldig godt alternativ i mange tilfeller.
Soyamelk (helst økologisk som denne), som all annen melk, har sine fordeler og fordeler.
Den brukes oftest som erstatning for kumelk, i spesifikke tilfeller hvor sistnevnte kan forbys midlertidig eller permanent.
Men det kan også konsumeres til andre grunner, la oss se hvilke sammen:
1. Regurgitasjon av babyer
Meieriprodukter er en så viktig del av kostholdet til små barn at det er vanskelig å forestille seg å forlate dem. Men noen ganger fordøyer babyer kumelk veldig dårlig.
Hyppige oppstøt følger, eller til og med ekte daglige oppkast, noe som er svært vanskelig for barnet, som for foreldrene. I tilfelle'intoleransemed kumelk, barnelege kan anbefale at du gir barnet melk og soyayoghurt.
Noen ganger vil denne dietten bli ledsaget av noen få fysioterapiøkter. I de fleste tilfeller, når barnet fyller 2 år, er problemet løst og han kan bytte til kumelk.
2. Forstoppelse
Du eller barnet ditt har en tendens til å være forstoppet. I dette tilfellet anbefales det å konsumere mindre meieriprodukter. Bekymringen, igjen, spesielt for barn, er at melk er veldig viktig for vekst. For oss voksne gir det også fordeler som ikke kan overses.
Soyamelk vil fortsatt være et godt alternativ her. Hvis du eller barnet ditt er forstoppet, søk lege for å erstatte kumelk med soyamelk, i det minste midlertidig.
3. Allergier
Kumelk kan forårsake forskjellige allergier, annet enn ikke-toleransen på fordøyelsesnivået. Disse allergiene skyldes visse proteiner i kumelk som ikke finnes i melk av planteopprinnelse, for eksempel soya.
Her vil legen selv varsle deg. Symptomene som bør få deg til å tenke på disse allergiene er oppkast, diaré eller magesmerter. På den tiden vil det være nyttig å studere med ham en mulig bruk av soyamelk.
4. Anti-kolesterol
Helsepersonell anbefaler å erstatte, i det minste delvis, animalske proteiner med vegetabilske proteiner, ved høyt kolesterol. Her virker bruk av soyamelk nok en gang relevant.
Forbruket av soyaprotein vil derfor redusere kardiovaskulære risikoer, akkurat som tofu som erstatning for rødt kjøtt. Vegetabilske meieriprodukter gir proteiner uten tilhørende dårlig fett.
5. Forbigående sykdommer
Ved visse forbigående sykdommer, som for eksempel gastro, er det nyttig å endre kostholdet for å helbrede raskere. Også her kan soyamelk være en god alliert, fordi meieriprodukter av animalsk opprinnelse ikke anbefales.
6. Vegansk kosthold
Et vegansk kosthold er et kosthold som utelukker kjøtt, fjærfe, fisk og sjømat samt animalske produkter (egg, melk, etc.). Derav interessen, igjen, for å finne erstatningselementer, inkludert soyamelk.
Pass på intoleranser
Noen allergier kan se ut på samme måte for soyamelk som for kumelk. Selv om risikoen er mye lavere, er det noen, som med all mat.
Derfor anbefaler jeg deg nok en gang å spørre legens råd, før du vurderer å ta i bruk denne dietten. Hvis det ikke er noe galt med det, så ikke nøl!
Bivirkninger av soya?
Soya, som mange andre matvarer, blir noen ganger kritisert. Det er mistenkt for noen bivirkninger som å senke proteinassimilering, forårsake blodtrykksfall eller mild anemi. Det har også blitt sagt å hindre skjoldbruskkjertelen i å bruke jod og hemme kalsiumopptaket hos enkelte personer.
Når det er sagt, bæres disse mistankene stort sett på forbruk av rå bønner soya eller mel ikke ferdig tilberedt. Når det gjelder melken, laget av godt kokt mel, er det ikke noe problem. Dette er grunnen til at produsenter nå koker soyamel.
Hundretusenvis av asiatiske babyer har blitt oppdratt utelukkende på disse melkene, og a priori, har det ikke verre. Ingen beryktede bivirkninger ble tatt opp.
Annen vegetabilsk melk
Soyamelk, selv om den er mest utbredt og kjent, er ikke den eneste vegetabilske melken som kan brukes, selv om den er nærmest kumelk i sammensetningen.
Det er andre melker som ris, kastanje, mandel, hasselnøtt, kokos, quinoa melk ... Du kan til og med finne noen. beriket med kalsium.
Når det gjelder valg av vegetabilsk melk, vil det første selvfølgelig være smaken. Deretter, utvilsomt, stedene hvor du kan få dem (økologiske butikker for det meste).
Til veiledning er prisene i gjennomsnitt for soyamelk fra 1,60 € literen, 1,75 € literen til rismelken eller 3 € for hasselnøtt eller mandel.
Din tur...
Bruker du, eller må du allerede ha spist, soyamelk? Hva synes du om plantemelk? Fortell oss i kommentarene.
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Den enkle 90 sekunders glutenfrie brødoppskriften!
Hvordan lage hjemmelaget rismelk for 3 ganger ingenting.
