Tipset for å holde en myk kake lenger.
Vil du holde kaken fuktig lenger?
Vi baker en god hjemmelaget kake, og tenker at det er trygt, lar vi det stå på en tallerken i friluft.
Dagen etter har den mistet all sin mildhet og her er vi med en veldig tørr "kristen choke".
Her er et hjemmelaget oppbevaringstips for å holde det like godt i flere dager.
For å forhindre at kaken stivner, legg bare en brødskive på den:
Hvordan gjøre
1. Ta 1 brødskive.
2. Legg den på toppen av kaken.
3. For å holde startsiden myk, dekk den også med 1 brødskive.
4. Prikk den med 1 eller 2 tannpirkere for å få den til å feste seg.
Resultater
Sånn, kaken din holder seg myk mye lenger :-)
Brødstykket vil fungere som et skjold. Det er han som skal tørke i stedet for kaken.
Nå vet du hvordan du oppbevarer en fuktig sjokoladekake til neste dag.
Den fungerer også for oppbevaring av yoghurtkake, eplekake og til og med søte eller salte kaker.
Ved å holde det på denne måten kan du beholde din hjemmelagde kake i 3 eller 4 dager ikke noe problem.
Denne teknikken fungerer for kaker uten fyll som kaker. Men denne bestemor-tingen fungerer ikke for de med vaniljesaus eller de med pisket krem.
Disse oppbevarer vi i en Tupperware i kjøleskapet, ellers er matforgiftning garantert!
Innsparinger gjort
En sjokoladekake eller en tørr hjemmelaget liten kake er ikke bra, så vi legger den i søpla.
For å slippe å kaste en kake som var perfekt dagen før, bare 2 brødskiver.
Og ingen grunn til å kaste ut brødskivene når kaken er spist.
Ingen avfall, gjør det til arme riddere. Det er enkelt og veldig godt.
En annen oppskrift er å bryte skivene og steke dem i en panne med en skvett olivenolje og Provence-urter for å forvandle dem til krutonger til suppen.
Din tur...
Prøvde du dette bestemortrikset for å forhindre at kakene blir foreldede? Gi oss beskjed i kommentarene om det fungerte for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
Perfekt skjære kakestykker med dette nye tipset.
Den magiske teknikken for enkelt å glasur en kake.
