De 18 matvarene du kan spise selv når de er utløpt.
Det er gammel mat som er best å ikke spise.
Som for eksempel egg, østers eller rått kjøtt.
Men annen mat kan spises år etter utløpsdatoen!
Det er viktig å vite dette for å unngå rotet og kaste fortsatt gode ting!
Så her er listen over de 18 matvarene du kan spise selv når de har gått ut på dato:
1. Honning
Honning kan behold deg selv hele livet ! Det er helt trygt, selv flere tiår etter åpning.
Honning kan endre farge eller krystallisere over tid, men det gjør den ikke dårlig.
For å beholde all smaken, oppbevar honning på et kjølig sted og i en tett lukket beholder. Hvis honningen krystalliserer, plasser ganske enkelt den åpne krukken i varmt vann.
2. Ris
Den utgåtte risen? Det finnes ikke ! Hvit, vill, arborio, sjasmin og basmatiris har en nesten uendelig levetid.
Det eneste unntaket er brun ris. Siden den inneholder mer olje, kan den lagres i kortere tid enn andre typer ris. Men det forblir helt trygt å spise i minst 2 år etter utløpsdatoen.
Uansett, oppbevar risen kjølig og tørr. Når posen er åpnet, legg risen i en lufttett beholder. For å beholde all smaken, plasser risen i kjøleskapet eller fryseren.
3. Sukker
Hvitt, brunt eller melis utløper aldri, fordi bakterier ikke kan vokse der.
Det vanskeligste med sukker er å forhindre at det stivner. Husk å oppbevare sukkeret på et kjølig, tørt sted.
For å unngå at sukkeret blir steinhardt, legg det i en lufttett beholder. Dette hindrer fuktighet i å komme inn.
Men vær ikke redd, du kan fortsatt spise utgått sukker uten å sette helsen din i fare.
4. Sjokolade
Fant du en gammel sjokoladeplate bak i skapet? Nøler du med å spise det? Ingen bekymringer !
Du har opp til 2 år etter fristen anvist å smake på det. Ville det ikke vært synd å kaste den gode sjokoladebaren med hasselnøtter?
5. Yoghurter
Er du typen som respekterer utløpsdatoene for yoghurt? Vel, vet at yoghurt kan spises 3 måneder etter utløpsdatoen!
Ja, ingen grunn til å skynde seg å spise dem alle! Nå som du vet det, kan du spare mye rot hjemme.
6. Ren vaniljeekstrakt
Med tanke på prisen på vaniljeekstrakt, er det viktig å vite at du kan beholde for livet ! Du trenger aldri å slippe en eneste dråpe.
For å beholde smaken av vaniljeekstrakten, oppbevar den på et kjølig sted, i et mørkt skap og i en tett lukket beholder.
7. Pasta
Hard, utgått pasta, inkludert de som selges i bulk, kan beholdes år etter utløpsdatoen.
Unntaket er åpenbart fersk pasta, som datoen angitt på pakken må respekteres for.
Pasta er derfor en matvare du enkelt kan kjøpe i løsvekt dersom du kommer over en promo på supermarkedet.
8. Hvit eddik
Visste du at hvit eddik ikke bare er til rengjøring? Den kan også brukes til marinader og salatdressinger.
Vær i alle fall oppmerksom på det vil ikke bevege seg litt med årene. Oppbevar den i et mørkt og tett lukket skap.
9. UHT-melk
I motsetning til fersk melk er UHT-melk sterilisert. Du tar derfor ingen risiko ved å drikke utgått UHT-melk til 2 måneder etter utløpsdatoen.
Han har kanskje færre vitaminer og mineraler, men det er det. Og hvis du er over 2 måneder, ikke kast det med en gang. Sjekk ut artikkelen vår om de 6 bruksområdene for utløpt melk her.
10. Blikkbokser
Du nøler med å spise en utgått blikkboks som denne boksen med makrell som har gått ut på dato siden 2008? Ikke kast den og gjør tallerkenen klar!
Blikkbokser ikke utløper og kan spises stille etter den oppgitte utløpsdatoen.
Så lenge tinnet ikke er bulket, hovent eller punktert, er det ingen risiko. Du kan spise dine gamle sardiner i olje uten å bekymre deg.
11. Linser
Akkurat som pasta og ris, er alle slags utgåtte linser trygge å spise. Dette er alle tørre produkter som ikke risikerer noe.
Du kan konsumere dem flere år etter utløpsdatoen. For at linsene skal beholde smaken, husk å oppbevare dem vekk fra lys i en tett lukket krukke.
Det samme gjelder tørkede bønner, overskridelse av best før-datoen har ingen effekt på denne grønnsaken.
12. Ost
En utgått ost? Ikke kast den, for du kan fortsatt spise den.
Eh ja! Ost har den store fordelen ikke å utløpe ! Selv når det er mugg på den. Ja, ja, jeg sverger til deg. Jeg kunne nesten ikke tro det heller.
Men det er virkeligheten. Jo mer mugne, jo bedre! Hvorfor ? Fordi ost er allerede mugg. Så skaff meg et stykke brød og spis den gamle osten som har stinket kjøleskapet ditt i 3 måneder.
13. Maisblomsten
Veldig nyttig for jevning av sauser og puddinger, for eksempel maisblomst (maisstivelse) kan lagres for livet.
Sørg for å holde den vekk fra lys og i en godt forseglet beholder for å unngå fuktighet.
14. Salt
Enten det er enkelt bordsalt eller mer sofistikerte versjoner av salt (som Himalayasalt), er salt en smaksforsterker som utløper aldri.
For at saltet ikke stivner, oppbevar det i en beholder på et tørt sted.
15. Frosne matvarer
Det som er viktig her er å oppbevar frossen mat ved -18 ° C. I dette tilfellet kan du spise dem flere år etter utløpsdatoen.
De smaker kanskje litt verre, men det er ingen risiko for helsen din.
Vær imidlertid forsiktig burgere frossen mat som må spises innen 9 måneder etter utløpsdatoen.
16. Råskinke og pølse
Utgått spekeskinke og utgått pølse kan også spises.
Ikke år etter datoen, eh. Men du kan gå opp til 2 uker etter utløpsdatoen angitt på pakken.
17. Krydder
Krydder ikke utløper. På den annen side er det sikkert at de kan miste smaken og bli intetsigende.
Men ingen risiko for helsen din. Du kan legge de krydderne som har vært i skapet ditt i årevis uten problemer.
18. Lønnesirup
For våre kanadiske lesere, vær oppmerksom på at lønnesirup utløper ikke. Du kan oppbevare den i fryseren for å beholde all smaken i årene som kommer. Etter å ha åpnet den, oppbevar den i kjøleskapet.
For våre franske lesere, vet at i tillegg til å være utmerket med pannekaker, kan lønnesirup uansett utløpt eller ikke gi en god smak til mange forskjellige retter, som for eksempel å karamellisere kjøtt eller grønnsaker i ovnen.
Der du går, du vet den konsumerbare bedervede maten. Ikke mer rot!
Din tur...
Hva med deg, spiser du utgått mat? Hvis ja, hvilke? Del dine erfaringer i kommentarene.
Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.
Også for å oppdage:
27 ting du kan fryse for å spare penger og tid!
Det geniale trikset for å slutte å ødelegge mat hjemme.
