2uandtrilogy.com

Jeg og naboene mine samles ofte for å bestille engrosprodukter.

Nylig kjøpte vi økologiske appelsiner direkte fra produsenten.

Det er mye billigere og fruktene er deilige!

Ja, men her er det, appelsinene kommer i bokser på 20 kg.

Og når det hender deg så mange appelsiner, er spørsmålet: hva skal jeg med det hele?

Det første du må gjøre er å vaske de du skal bruke med en gang. For å gjøre dette, fyll vasken med lunkent vann og tilsett en skvett hvit eddik.

La appelsinene trekke i noen minutter og skyll deretter. Vask kun de du trenger de neste dagene.

Resten av appelsinene holder seg lett i kartongen og på et kjølig sted.

her er 24 fantastiske bruksområder for appelsiner og skallet deres, slik at du aldri kaster en appelsin i søpla igjen. Se :

1. Mellommåltid med lite kalorier

Appelsin er en sunn snack med lavt kaloriinnhold. I tillegg gir det et skikkelig løft. En appelsin er bare 45 til 90 kalorier avhengig av størrelsen.

2. For å krydre rettene dine

Hvis du ikke bruker hele appelsinen til en oppskrift, frys resten ned i kvarter eller som et skall. Bare plasser den vaskede appelsinhalvdelen i fryseren. Når appelsinen er frossen, kan du lettere rive skallet. Deretter legg den på salatene, iskremene, suppene, frokostblandingene, smoothies, nudler, ris, sushi, fisk … listen er uendelig. Du vil se, rettene dine vil ha en litt annen smak. (Det fungerer også med sitron og lime.)

3. Som en kroppsskrubb

Lag en appelsinsaltskrubb med litt skall. For dette, legg 200 g Epsom-salt, 200 g havsalt, 3 ss appelsinskall og 150 ml olivenolje (eller kokosolje). Bland alt og rør godt, og legg deretter alt i en glasskrukke for å beholde. Du kan til og med legge til noen dråper konditorfarge for å gi produktet en fin farge.

Gni hele kroppen med denne herlig luktende, revitaliserende blandingen, og skyll deretter. Huden din vil være fri for alle urenheter, veldig myk og i tillegg vil den lukte godt.

4. Som urtete

Tradisjonelt brukes appelsinskall i urtete for å lindre magekramper eller for å stimulere appetitten. Sett den i varmt vann i noen minutter.

5. For å lage pikante isbiter

Riv skallet av flere appelsiner og del det i et isbitbrett. Dekk med vann og frys. Så er det bare å legge til noen isbiter i en karaffel med vann for å få en drink med naturlige smaker.

6. I gammeldags marmelade

Jeg elsker appelsinmarmeladen. I tillegg er det ganske enkelt å gjøre og det gir veldig fine gaver i en fylt kurv. Til dette trenger du 2 kg appelsiner, 2 sitroner, 1 kg sukker og en stor gryte og en grønnsakskvern.

Vask appelsinene godt for å fjerne voksen på skinnet. Fyll deretter en kjele med vann og la det koke opp. Dypp appelsinene helt ned i det og kok opp i 25 minutter slik at de mykner, og la dem renne av. Ta en grønnsakskvern og legg den på toppen av en stor salatskål. Skjær appelsinene i to og press dem over møllen. Skjær dem så i skiver mens de fortsatt er varme og fjern frøene. Før frukten gjennom møllen: du får en ganske tykk gul puré. Hell det over i kjelen og varm forsiktig opp mens du rører hele tiden. Tilsett sukkeret gradvis. Fjern de hvite skinnene og frøene som stiger til overflaten. Når konsistensen er god, ha den i en kjele og la den avkjøles.

Det er mange varianter: tilsetning av krydder (muskat, kanel, nellik, vanilje), whisky eller rom. Du kan også variere sitrusfruktene ved å legge noen klementiner eller grapefrukt i stedet for noen appelsiner.

7. For å lage pulverisert appelsinskall

For å få pulverisert appelsinskall må du først rive skallet og deretter legge det på en bakeplate. Sett den i ovnen i 4 timer ved 170 ° C. Ta ham ut når han begynner å krølle seg sammen. Før deretter alt i en liten urtemølle for å redusere det til pulver. Oppbevar pulveret i en glasskrukke i kjøleskapet. Den holder i minst 1 år.

Du kan strø alle kakene eller varme retter med appelsinpulver for å gi dem en dristig smak.

8. I eddik smaksatt med appelsin

Hvit eddik er supereffektivt, men det lukter ikke særlig godt. For å unngå denne lukten er det nok å parfyme den. For å gjøre dette, macerer appelsinskall i den i flere dager. Finn ut hvordan her. Nå kan jeg rense alt med appelsindufteddik. Det er helt naturlig og det ødelegger ingenting!

9. For å deodorisere søppeltømmingen

Hvis du har en søppeltømming, kan det være lurt å eliminere noen dårlig lukt. For å gjøre dette, lagre syltede appelsinskall i en glasskrukke på benken. Og kast litt når du aktiverer det. Ved å slipe dem vil propellen frigjøre en søt naturlig duft.

10. For å lage appelsinosten

Vi kjenner lemon curd, men det er ikke alltid vi tenker på å lage en appelsincurd. Har du noen egg kan du enkelt lage dem. Den er virkelig utmerket på en kake, en sorbet eller til å lage en pai. Sjekk ut oppskriften her.

11. Ved å rense vasken

Visste du at de fleste overflater kan rengjøres med en appelsin? Skjær en appelsin i to og dypp den lett i salt. Gni innsiden av vasken med saltappelsinen, og skyll deretter grundig. Du kan til og med resirkulere denne appelsinen med tips nr. 9, så ingen søl!

12. For å parfyme huset

Duften av appelsin er behagelig. Og kombinert med nellik er dette en virkelig god blanding. Bruk en tannpirker til å stikke hull i en appelsin. Fyll hullene med hele nellik. Kok den så over svak varme i en time eller til den stivner. Når den er avkjølt, dekorer den og heng opp et bånd for å henge den opp. Ideell for å parfyme rommet ditt, badet eller til og med toalettet.

13. I ansiktsmaske

Bland like deler av den tørkede appelsinskallen (tips 7) i vann (eller melk) til du får en pasta. Påfør den deretter på ansiktet eller kroppen. Sjekk ut trikset her.

14. For å hindre at brunt sukker stivner

Appelsiner hindrer brunt sukker i å stivne. Legg et 2-tommers bredt stykke appelsinskall i den lufttette pakken med sukker. Ikke mer sukker som blir en uknuselig blokk: huden skaper fuktighet som myker opp sukkeret.

15. Som brannstarter

For lett å tenne et bål eller grille, legg tørkede appelsinskall med opptenning. Legg større trestykker på toppen.

16. I smaksatt olje

Smak til oljene dine med appelsin. Ideell for salater eller marinader. Ha skall, Provence-urter og tranebær i en glassflaske og fyll den med extra virgin olivenolje. Lukk flasken og plasser den på et mørkt sted. Husk å riste flasken forsiktig hver dag. Etter flere uker vil appelsinskallene og urtene gi oljen en herlig smak. Fjern urtene, pynt flasken og gi den bort!

17. I smaksatt sukker

Tilbered sukker med appelsinsmak. For å gjøre dette, legg appelsinskall i sukkerglasset. La den suge til seg appelsinsmaken i noen uker, og bruk den deretter. Det fungerer også med andre sitrusfrukter som sitron eller klementin.

18. Sitruspulver

Riv skallet av appelsinene eller klargjør skiver av skallet, pass på å fjerne skallet. La dem deretter tørke, omtrent tre eller fire dager for skallet, mindre for skallet. Du kan deretter redusere dem til pulver med en krydderkvern eller en liten blender. Oppbevar pulveret ditt i en glasskrukke. Denne oppskriften fungerer med alle sitrusfrukter.

19. Som et kattemiddel

Hold katter unna hagen din eller potteplanter. Siden de hater lukten av appelsin, kan du legge tørre skall i blomsterpottene dine. Det fungerer også med sitron.

20. For komposten

I motsetning til hva mange tror, ​​kan sitrusfrukter komposteres. Bare pass på at du ikke legger for mye av det i kompostbingen, det vil surne blandingen for mye.

21. Ved å deodorisere søppelet

For å unngå vond lukt i søpla, legg et appelsinskall i bunnen av søppelbøtta før du legger posen i. Ikke bare vil det parfyme det, men det vil også avskrekke insekter fra å sirkle rundt.

22. I kandiserte appelsiner

Jeg vet ikke med deg, men jeg elsker kandiserte appelsiner! Jeg lager en stor porsjon av den hvert år, for den holder seg veldig bra. I tillegg kan du til og med belegge dem med sjokolade. Hvis du leter etter en oppskrift som er ganske enkel å lage, her er en.

23. I honning med appelsin

Spesielt mot sår hals, fyll appelsinskall i honning med litt vann. La smakene spre seg i noen uker. Du kan fremskynde prosessen ved å varme sakte opp uten å koke opp. Fjern skallene og oppbevar dem i en ren krukke. Drikk så snart du føler behov for det.

24. I appelsinoljeekstrakt

Hvorfor ikke prøve å lage ditt eget appelsinoljeekstrakt?

Vær forsiktig, det kan være litt vanskelig! Oransje olje er brannfarlig og svært etsende. Tørk og knus først appelsinskallene, legg dem deretter i en glasskrukke og dekk dem med alkohol (som vodka). Varm opp blandingen for å få olje. Rist kraftig i noen minutter og gjenta dette annenhver dag. Etter to uker filtrerer du blandingen med et kaffefilter, og beholder alkoholen du vil ha i en grunne tallerken (gratengskål). Dekk til med et lerret eller klut og la alkoholen fordampe. Bare den oransje oljen blir igjen.

Du kan bruke den til å rengjøre alt. 5 ml blandet med en liter vann er tilstrekkelig for et effektivt produkt. Gjør alltid en test før du bruker den på møblene dine.

Din tur...

Har du prøvd disse tipsene med appelsiner? Fortell oss i kommentarfeltet om det fungerte for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!

Liker du dette trikset? Del den med vennene dine på Facebook.

Også for å oppdage:

10 fantastiske bruksområder for appelsinskall.

20 fantastiske bruksområder for frukt- og grønnsaksrester.